中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）為鍛造一支理論扎實、業(yè)務(wù)精湛、執(zhí)法規(guī)范的校園食品安全監(jiān)管鐵軍，全面提升執(zhí)法人員對新規(guī)新標的理解與應(yīng)用能力，上海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法總隊精心策劃并組織“2025年校園食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力挑戰(zhàn)賽”。賽前，總隊周密部署，圍繞校園食品安全監(jiān)管的核心與前沿，系統(tǒng)梳理國家市場監(jiān)督管理總局及上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的最新法律法規(guī)、食品安全標準和餐飲操作規(guī)范。執(zhí)法人員高度重視，利用工作間隙及業(yè)余時間，歷時一個月備戰(zhàn)，對校園食品安全相關(guān)核心法律法規(guī)文件展開深入學(xué)習(xí)和自測。

挑戰(zhàn)賽場

執(zhí)筆為劍礪精兵，考場無聲筑防線。8月11日下午，食品條線全體在崗執(zhí)法人員近60人準時參加考試。本次挑戰(zhàn)賽考題設(shè)計緊扣校園食品安全監(jiān)管實戰(zhàn)需求，內(nèi)容深度覆蓋《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范》等核心法規(guī)標準體系，精準聚焦校園食堂管理、集體用餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險識別與規(guī)范落實，并結(jié)合近期校園食品安全熱點事件案例分析，全面考察執(zhí)法人員對法律法規(guī)、標準規(guī)范的精準把握和熟練運用。

緊張參考

數(shù)智賦能補短板，AI領(lǐng)航拓新篇。此次所有參賽執(zhí)法人員的答卷與成績，將作為寶貴的“專業(yè)能力數(shù)據(jù)源”系統(tǒng)性錄入總隊最新研發(fā)的AI智能監(jiān)管平臺。該平臺的深度應(yīng)用，標志著監(jiān)管能力建設(shè)邁入智能化新階段。通過AI技術(shù)深度分析每位執(zhí)法人員在法規(guī)理解深度、標準應(yīng)用精準度等方面的優(yōu)勢與短板，形成個性化的“專業(yè)能力畫像”。并基于精準分析結(jié)果，為后續(xù)開展差異化、精準化的專業(yè)培訓(xùn)和實戰(zhàn)演練提供科學(xué)依據(jù)，助力執(zhí)法人員能力持續(xù)進階，補短板、強優(yōu)勢。

以考促學(xué)強根基，以智提能向未來。本次“校園食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力挑戰(zhàn)賽”，是執(zhí)法總隊運用科技賦能監(jiān)管能力建設(shè)、打造專業(yè)化高素質(zhì)執(zhí)法隊伍的重要實踐。依托AI智能監(jiān)管平臺的深度應(yīng)用，將持續(xù)推動校園食品安全監(jiān)管向更智慧高效方向迭代升級，不斷提升風(fēng)險防控能力和執(zhí)法規(guī)范化水平，以“鐵軍”擔(dān)當和“智慧”力量，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全堅實防線。