中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（夏麗）為深刻踐行“艱苦奮斗，勤儉節(jié)約”的中華民族傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)。近日，南昌市新建區(qū)欣悅湖街道聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局城東分局開(kāi)展了以“誠(chéng)信尚儉，共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)踐行“人民至上、生命至上”的理念。

活動(dòng)期間，欣悅湖街道食安辦聯(lián)合多方力量，對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)關(guān)食堂等關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)嵤叭M(jìn)”深度排查，以嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)流程核查豬肉的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明及索證索票制度落實(shí)情況，確保來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保障。通過(guò)此次檢查，有效凈化了市場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)一步提升了經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，為群眾構(gòu)建了堅(jiān)實(shí)的食品安全防線。

欣悅湖街道食安辦與市場(chǎng)監(jiān)管人員檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)    圖片來(lái)源：欣悅湖街道食安辦

除了聯(lián)合排查保安全，欣悅湖街道各社區(qū)（村）同步啟動(dòng)了多形式的反食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。一方面通過(guò)發(fā)放“光盤(pán)行動(dòng)倡議書(shū)”、張貼海報(bào)、懸掛橫幅、制作展板等形式，廣泛傳播節(jié)約糧食的重要性，營(yíng)造濃厚的節(jié)約氛圍。另一方面，組織開(kāi)展專題講座，為居民講解食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、合理膳食理念及減少食物浪費(fèi)的實(shí)用方法，有效提升了居民的食品安全意識(shí)和節(jié)約意識(shí)。

工作人員開(kāi)展食品安全知識(shí)宣講    圖片來(lái)源：欣悅湖街道食安辦

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間累計(jì)發(fā)放各類食品安全宣傳單400余份，宣傳手冊(cè)150余份，同時(shí)對(duì)1家存在食品安全隱患的超市當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。樹(shù)立了誠(chéng)信尚儉的道德標(biāo)桿，讓群眾更直接地了解和掌握了日常食品安全知識(shí)，加深了對(duì)食品安全的理解，增強(qiáng)了群眾對(duì)食品安全的關(guān)注度和參與感。