中國食品安全網訊（韓野）為加強食品小作坊生產安全監(jiān)管，進一步激發(fā)市場潛能、降低疫情對食品小作坊的沖擊和影響。近日，長春市市場監(jiān)督管理局組織召開了食品小作坊登記現(xiàn)場審核業(yè)務培訓會，全市食品小作坊登記現(xiàn)場審核人員和監(jiān)管人員參加了會議。

會議詳細解讀了《長春市食品小作坊登記現(xiàn)場審核操作指南》和《長春市食品小作坊登記現(xiàn)場核查記錄表》，全面規(guī)范食品小作坊登記現(xiàn)場審核流程和標準，進一步提升執(zhí)法人員的業(yè)務能力。

會議強調，食品小作坊是生產主體的重要組成部分，在繁榮經濟、穩(wěn)定就業(yè)、方便群眾生活等方面發(fā)揮著重要支撐作用，要始終堅持“監(jiān)管為民、服務為先”的理念，助力食品小作坊紓困解難。一是加強精準幫扶指導。針對小作坊在復工復產、生產經營中的主要問題和訴求，要深入實地調研交流，切實解決制約發(fā)展的痛點堵點；二是積極推進“個轉企”。結合長春市食品小作坊小微食品生產企業(yè)質量安全提升幫扶工程，引導和幫扶食品小作坊進行食品轉型，推進食品小作坊高質量發(fā)展；三是強化提高責任意識。指導督促食品小作坊加強學習，熟悉掌握食品生產安全相關法律法規(guī)、產品標準和食品安全管理技能等知識，不斷提升主動防范食品安全風險的能力。