曾經(jīng)的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)大摸底，讓吉林省藍莓火出圈，話題沖上熱搜。令人“破防”的同時也十分好奇，吉林省的藍莓到底咋樣。

早在2020年，“白山藍莓”被評為地理標志保護產(chǎn)品，2023年，白山藍莓鮮果年產(chǎn)量1.6萬噸。長白山地區(qū)是國內藍莓五大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，也是國內藍莓最晚熟的地區(qū)，因海拔高、晝夜溫差大，行業(yè)內稱之“寒地藍莓”。

如今，在白山市一處處大棚內，盆栽的藍莓已經(jīng)成熟，陸續(xù)上市了。

長白山地區(qū)是優(yōu)質藍莓原產(chǎn)地，豐富的酸性土地資源和晝夜溫差大、空氣潔凈濕潤、火山巖礦物質水源等獨特的天然環(huán)境，為藍莓生長提供了得天獨厚的自然基礎，同時也為藍莓產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展提供了廣闊空間。

白山市充分利用氣候優(yōu)勢，大力發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)。靖宇縣三道湖鎮(zhèn)依托藍莓主導產(chǎn)業(yè)，被國家授予“特色強鎮(zhèn)”；撫松縣作為“中國藍莓之鄉(xiāng)”，被吉林省授予“撫松藍莓特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。2023年，白山市種植面積5萬畝，種植規(guī)模占吉林省60%以上，建有核心生產(chǎn)基地6處，總面積1.5萬畝。

進入4月，長白山脈依舊春寒料峭，但是靖宇縣景山鎮(zhèn)景山村的20余畝現(xiàn)代化藍莓種植大棚整齊排列，一簇簇藍莓果實掛滿了枝頭，一顆顆硬幣大小的藍莓散發(fā)著淡淡果香，幾名村民忙著采摘成熟的藍莓果實……

景山村的藍莓大棚可以說是盡顯“科技范兒”，大棚是遠近聞名的冬天不用取暖的暖棚，一進入3號棚，映入眼簾的是一套水肥一體設備，種植戶只需控制電動按鈕，就可自動精準調節(jié)大棚里的藍莓生產(chǎn)的各項指標，為藍莓生長提供最佳環(huán)境。景山村第一書記王金波說：“這臺設備可負責近百畝暖棚的藍莓生長，這樣種植大大降低了藍莓災害，提高了藍莓產(chǎn)量和品質，村民正在采收的藍莓品種是L11，這個棚里的藍莓樹才1年半（1.5歲），每畝產(chǎn)量為1500余斤，保守估計產(chǎn)值約為22.5萬元，豐產(chǎn)期每畝至少為3000斤，這是陸地藍莓無法能比的事情，僅藍莓種植這個項目，每年可給村集體增收45.9萬元?！?/p>

藍莓是一種灌木漿果，果實表面附著一層果粉，每個枝上的藍莓成熟時間不同，所以對藍莓的種植和采摘要求很高，這就增加了人工成本，一定程度上解決了農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。

景山村引進優(yōu)質藍莓品種，對藍莓種植進行人工控制和調節(jié)，實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn)，延長了藍莓鮮果的供應期，打破了冬天沒有鮮果供應的空窗期，有效避免了花期霜凍、采果期遇雨等不利因素，藍莓口感、產(chǎn)量和產(chǎn)值都有了顯著提高。產(chǎn)出的藍莓果實大、口感香甜，一經(jīng)上市，供不應求。

早在1998年，靖宇縣政府就把藍莓產(chǎn)業(yè)作為富民主導產(chǎn)業(yè)進行全縣推廣，靖宇縣三道湖鎮(zhèn)作為“長白山下第一藍莓小鎮(zhèn)”，全鎮(zhèn)栽培面積達9010畝，從業(yè)農(nóng)民超過50%，先后成功舉辦了多屆“靖宇·三道湖鎮(zhèn)長白山藍莓節(jié)”。

除了大棚藍莓外，“白山藍莓”一般于7月上旬至8月下旬成熟，天然地避免了雨季對果實品質的影響，果實更耐儲運。白山市境內有鴨綠江、頭道松花江、二道松花江、渾江等河流，水資源豐富，水質清澈，且沒有工業(yè)污染，更容易達到生產(chǎn)有機的標準。

藍莓作為白山市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為繼人參之后，白山市第二大特色農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。白山藍莓作為原料廣泛應用于食品加工、功能保健品等行業(yè)。藍莓產(chǎn)品有藍莓酒、藍莓飲料、藍莓果干和藍莓保健品四大系列十八個品種。長白山高山藍莓酒有限公司生產(chǎn)的長白山藍莓酒、長白山藍莓干紅酒獲得“吉林名牌”和2000年中國長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽會金獎。

目前，白山市藍莓生產(chǎn)加工企業(yè)8家，國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)2家。2023年，白山市藍莓產(chǎn)值達3.3億元。

白山市林源春生態(tài)科技有限公司是一家“藍莓公司”，與藍莓有關的環(huán)節(jié)基本都涵蓋了，擁有“種苗基地—栽培基地—鮮果收購—產(chǎn)品深加工—產(chǎn)品銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

林源春生態(tài)科技有限公司在灣溝鎮(zhèn)平川村流轉承包土地500畝作為示范基地，以“公司+示范基地+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶+黨支部”的模式，完成種苗基地、育苗基地、高產(chǎn)示范基地建設。同時大力實施“訂單農(nóng)業(yè)”，根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營和加工需要，采取自建、共建、訂單收購等方式，在省內外建立穩(wěn)定的優(yōu)質原料基地，通過幾年來的發(fā)展，自有特產(chǎn)種植基地1800畝，區(qū)域連鎖特產(chǎn)種植面積9500畝，被評為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

林源春生態(tài)科技有限公通過基地聯(lián)結農(nóng)戶，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，給農(nóng)民做示范，讓農(nóng)民有錢賺，帶動農(nóng)民科學致富。為進一步提高藍莓產(chǎn)業(yè)附加值，除了賣鮮果，目前還形成藍莓飲料、藍莓果酒、健康品、休閑食品四大系列百余個品種。

為了適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化、專業(yè)化的發(fā)展趨勢，林源春生態(tài)科技有限公打破傳統(tǒng)，走出了一條適合自身發(fā)展的一二三產(chǎn)業(yè)互動整合發(fā)展道路。通過每年舉辦“藍莓采摘節(jié)”，實現(xiàn)了“種植+體驗式旅游+采摘銷售”全新的發(fā)展方式，助推旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

擴大白山藍莓的知名度和影響力，讓白山藍莓這張?zhí)厣呦蛉珖?，白山市已連續(xù)六年舉辦“長白山寒地藍莓節(jié)”，通過組織各項節(jié)日活動，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不斷擴大藍莓產(chǎn)業(yè)影響力。（馮超）