中國食品安全網訊（記者王志輝）近日，黑龍江省食用菌產業(yè)發(fā)展座談會在哈爾濱召開。本次會議聚焦黑龍江省食用菌產業(yè)發(fā)展，旨在以“全鏈條提質、全要素協(xié)同”為導向，通過匯聚政、產、學、研各方資源，共商“寒地龍菌”產業(yè)從“規(guī)模擴張”向“質量強省”轉型路徑，構建“食用菌+”產業(yè)生態(tài)體系，推動產業(yè)向標準化、高端化、國際化邁進，鞏固提升黑龍江省黑木耳“全國第一大省”地位，全力打造“寒地龍菌”旗艦品牌。

會議圍繞做強做大“寒地龍菌”產業(yè)，重點探討菌種研發(fā)創(chuàng)新、深加工能級提升、品牌整合傳播、市場渠道拓展等關鍵議題，著力破解產業(yè)發(fā)展痛點，推動形成“科研賦能生產、加工提升價值、品牌引領市場”的全鏈條發(fā)展模式。

會議現場   圖片來源：黑龍江省農業(yè)農村廳

會上，黑龍江省農科院牡丹江分院研究員王延鋒系統(tǒng)剖析“寒地龍菌”產業(yè)現狀，闡述成效、亮點與經驗，分析制約因素及難點，提出發(fā)展措施與政策建議。東寧、尚志市農業(yè)農村局負責人匯報本地食用菌產業(yè)規(guī)模、成果及技術瓶頸、市場拓展等情況。黑龍江珍珠山綠色食品公司董事長王樹海、東寧山友生物技術公司董事長關德輝、肇東益康菌業(yè)有限公司董事長張景文等企業(yè)代表，結合企業(yè)實際，聚焦種植端、加工端、研發(fā)端等關鍵環(huán)節(jié)，從科技支撐、政策環(huán)境等方面為產業(yè)發(fā)展建言獻策。

黑龍江大學教授鄭春英、東北林業(yè)大學教授趙敏、東北農業(yè)大學教授許修宏、哈爾濱商業(yè)大學教授楊春瑜、省食用菌種質資源庫研究員戴肖東分別圍繞中藥材與食用菌耦合發(fā)展的創(chuàng)新實踐、構建多品種協(xié)同菌菇矩陣、雙孢菇產業(yè)發(fā)展機遇、“實驗室成果”落地路徑、菌菇產業(yè)“芯片”——菌種研發(fā)與應用等議題展開專業(yè)分享。專家們結合學科優(yōu)勢與產業(yè)實踐，深入剖析技術難點、發(fā)展路徑與協(xié)同創(chuàng)新模式，為“寒地龍菌”產業(yè)全鏈條升級提供理論支撐與實踐指導。

本次會議為推動食用菌產業(yè)的蓬勃發(fā)展謀劃了道路，為黑龍江省打造具有國際競爭力的“寒地龍菌”產業(yè)集群注入了動力。