中國食品安全網(wǎng)訊（孫策 劉煒）為貫徹國家食品安全“四個最嚴”要求，落實黑龍江省市場監(jiān)管局關(guān)于嬰配乳粉穿透式監(jiān)管工作部署，近日，鶴崗市市場監(jiān)管局在黑龍江農(nóng)墾全乳元乳業(yè)有限責任公司組織開展穿透式監(jiān)管現(xiàn)場實操演練。演練以“專業(yè)引領(lǐng)、三級聯(lián)動、全程穿透”為主線，構(gòu)建“市—縣—所+省級專家+體系檢查員+企業(yè)”六方協(xié)同機制，全面提升基層監(jiān)管精準度與企業(yè)主體責任落實能力。

演練啟動會上，鶴崗市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、演練總指揮張海春強調(diào)，嬰配乳粉質(zhì)量安全是“生命線工程”，必須嚴抓不懈。整個過程堅持“監(jiān)管不擾企、服務(wù)不缺位”，提前與企業(yè)溝通，選擇非核心生產(chǎn)時段開展檢查，最大限度減少對企業(yè)正常經(jīng)營的影響。

演練現(xiàn)場   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

演練創(chuàng)新實施分級分類監(jiān)管策略，按風險等級組建4個專項檢查組，對十四項內(nèi)容展開核查。中風險環(huán)節(jié)由“監(jiān)管人員+省級專家”聯(lián)合檢查，通過資料溯源、現(xiàn)場核驗和人員訪談，共排查出7項隱患。低風險環(huán)節(jié)實行“企業(yè)自查+監(jiān)管復(fù)核”，實現(xiàn)企業(yè)自律與監(jiān)管督導(dǎo)雙向賦能。省級專家和體系檢查員全程指導(dǎo)，幫助基層人員提升風險識別能力，推動監(jiān)管從“會檢查”向“善發(fā)現(xiàn)”轉(zhuǎn)變。

針對發(fā)現(xiàn)的問題，鶴崗市建立全流程閉環(huán)整改機制，向企業(yè)下發(fā)《檢查結(jié)果匯總表》，限期整改并反饋。由縣級局現(xiàn)場復(fù)核，市局隨機抽查，確保問題整改到位、責任落實到位。

此次演練有效檢驗了穿透式監(jiān)管模式的實際效果，形成了可復(fù)制、可推廣的標準化經(jīng)驗。下一步，鶴崗市市場監(jiān)管局將把演練成果轉(zhuǎn)化為常態(tài)化監(jiān)管機制，推動嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管從常規(guī)巡查向精準穿透升級，切實筑牢食品安全防線。