中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為全力守護(hù)好秋季校園開學(xué)“第一餐”，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，筑牢食品安全防線，近日，黑河市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健等多部門對市直屬學(xué)校、幼兒園開展秋季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查人員深入市內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂，重點(diǎn)檢查食堂的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用、食品儲存措施、食品留樣等情況，檢查人員督促學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，強(qiáng)化從業(yè)人員健康監(jiān)測和日常管理，食品安全員按時參加平臺培訓(xùn)考試。此次檢查發(fā)現(xiàn)個別學(xué)校、幼兒園食堂存在庫房內(nèi)雜物過多、冰箱內(nèi)食物生熟未分開、“三防”設(shè)施設(shè)置不到位等13項(xiàng)問題，均已督促其限期整改。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：黑河市市場監(jiān)管局

下一步，黑河市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對全市學(xué)校、幼兒園“校園餐”的監(jiān)督檢查力度，不定期開展“回頭看”，確保校園食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處，讓師生吃的安心、家長放心。