中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)疫情防控工作和規(guī)范食品安全及價(jià)格監(jiān)管工作。近日，甘肅省定西市隴西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中約談美團(tuán)、餓了么、馬管家等3家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺(tái)，填寫(xiě)了《隴西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全約談工作登記表》，并就疫情防控、食品安全和價(jià)格監(jiān)管工作做了詳細(xì)的安排部署。

網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺(tái)約談現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺(tái)，一要做好員工信息采集工作。制定疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案，確?？谡?、手套、消毒劑、測(cè)溫儀、洗手液等適量防疫物資儲(chǔ)備。二要加強(qiáng)“外賣(mài)人員”培訓(xùn)和應(yīng)急演練。三要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理。堅(jiān)持落實(shí)每天晨檢、測(cè)溫和個(gè)人防護(hù)制度，強(qiáng)化對(duì)外賣(mài)配送工具和車(chē)輛等設(shè)施設(shè)備的日常消殺，建立員工健康檔案。四要加強(qiáng)從業(yè)人員上崗管理。上崗期間必須保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，時(shí)刻佩戴口罩，口罩要及時(shí)更換。五要提倡無(wú)接觸密封送餐。用于顧客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或訂制的封簽。如無(wú)封簽，可選用一次性使用、不可復(fù)原的材料封閉外包裝，防止運(yùn)送過(guò)程中污染餐食。六要強(qiáng)化從業(yè)人員隊(duì)伍管理。從業(yè)人員要使用文明用語(yǔ)，注重個(gè)人衛(wèi)生，樹(shù)立良好企業(yè)形象。

定西市隴西縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品監(jiān)管股和價(jià)格監(jiān)督與反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)股負(fù)責(zé)人還就疫情防控具體工作措施、《電子商務(wù)法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》及有關(guān)案例進(jìn)行了宣講和培訓(xùn)。