中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（森茗 龔琪 金花梅 李鳳霞 倪彩霞）2024年元宵佳節(jié)即將來(lái)臨，節(jié)令性食品元宵（湯圓）的消費(fèi)高峰隨之到來(lái)。為確保群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的“元宵節(jié)”，甘肅各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

專(zhuān)項(xiàng)檢查以連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，對(duì)元宵（湯圓）等食品質(zhì)量、貯存條件、食品標(biāo)簽以及索證索票制度執(zhí)行情況、溫度控制等進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，通過(guò)開(kāi)展隱患排查、規(guī)范經(jīng)營(yíng)以及消費(fèi)預(yù)警，確保元宵（湯圓）等食品安全。重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)戶是否證照齊全，銷(xiāo)售的元宵（湯圓）等食品是否按規(guī)定冷藏條件貯存，食品標(biāo)簽是否規(guī)范，經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)等，堅(jiān)決杜絕過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”等問(wèn)題食品流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展元宵（湯圓）食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查 圖片來(lái)源：臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 龔琪 攝

臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展元宵（湯圓）食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位27家次，開(kāi)展元宵（湯圓）等食品監(jiān)督抽檢47批次。從檢查結(jié)果來(lái)看，總體情況良好，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期的冷凍食品，但個(gè)別經(jīng)營(yíng)者存在冷藏柜溫度設(shè)置不符合要求，以及部分經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范等情況，執(zhí)法人員已要求經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)立即整改。

華亭市東華鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查 圖片來(lái)源：華亭市東華鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所 金花梅 攝

華亭市東華鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共檢查元宵、湯圓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位16戶，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。專(zhuān)項(xiàng)檢查以超市、小作坊、便利店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,執(zhí)法人員以預(yù)包裝的湯圓及散裝元宵經(jīng)營(yíng)者、供貨者及生產(chǎn)者的主體資質(zhì)為重點(diǎn)，著重檢查產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)是否真實(shí)有效，產(chǎn)品名稱、廠名廠址是否齊全，食品主要成分、含量以及生產(chǎn)日期和有效期限是否明確。同時(shí)對(duì)散裝元宵的儲(chǔ)存條件、冷藏設(shè)施、銷(xiāo)售環(huán)境溫度等是否達(dá)標(biāo)，是否做好防塵措施等進(jìn)行全面檢查，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)，來(lái)源可追溯，

定西市安定區(qū)中華路街道市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展檢查 圖片來(lái)源：定西市安定區(qū)中華路街道市場(chǎng)監(jiān)管所 李鳳霞 攝

定西市安定區(qū)中華路街道市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市、流通商鋪等開(kāi)展監(jiān)督檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查各類(lèi)市場(chǎng)主體30家（次），排除安全隱患3個(gè)，責(zé)令改正2家。重點(diǎn)檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體所售賣(mài)的預(yù)包裝湯圓及散裝元宵的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、貯存條件、散裝食品銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、合格證放置、防塵設(shè)施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或檢測(cè)不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)元宵、湯圓市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行檢查，檢查在售湯圓和元宵是否明碼標(biāo)價(jià)、有無(wú)囤積居奇、哄抬物價(jià)、短斤缺兩、計(jì)量作弊等各類(lèi)擾亂市場(chǎng)秩序的違法行為。

定西市安定區(qū)西鞏驛鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：定西市安定區(qū)西鞏驛鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所 倪彩霞 攝

定西市安定區(qū)西鞏驛鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所精心組織、全面籌劃，以督促自查和監(jiān)督檢查為主要方式，組織開(kāi)展了元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。截至目前，檢查各類(lèi)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者28家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)1份。