中國食品安全網訊（左鵬）3月16日，為切實維護消費者合法權益，保障全市人民生命健康安全，由金昌市市場監(jiān)管局負責人帶隊，抽調相關科室人員組成督導檢查組，對全市開展央視“3·15”晚會曝光問題食品排查工作進行督導檢查。

截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員98人次，排查126家食品經營單位，其中：檢查肉制品生產企業(yè)10家、商場超市銷售單位66家、餐飲服務單位50家，暫未發(fā)現(xiàn)央視3·15晚會曝光涉及問題食品。

央視“3·15”晚會曝光問題食品的排查工作現(xiàn)場 圖片來源：左鵬攝

在食品生產環(huán)節(jié)主要開展肉制品生產企業(yè)和小作坊飛行檢查，嚴查企業(yè)鮮、凍豬肉等禽畜肉類原料采購進貨及貯存情況，以及是否存在使用未摘除有害腺體的生肉加工制作食品的行為。在食品銷售環(huán)節(jié)對各類商超、便利店、農（集）貿市場、批發(fā)市場和第三方冷庫進行排查，主要查看有無銷售或貯存曝光預制菜（梅菜扣肉）、生鮮肉和冷凍肉經營貯存單位有無銷售或貯存“槽頭肉”。在餐飲服務環(huán)節(jié)主要組織對學校食堂及周邊、校外供餐單位、商業(yè)綜合體等進行了現(xiàn)場檢查，重點查看是否使用和存儲涉事產品，以及肉餡類制品原料來源、索證索票及進貨查驗情況。針對“聽花酒”酒類產品虛假宣傳的問題，特殊食品環(huán)節(jié)主要對各大中小型超市、酒類批發(fā)商及專賣店、便利店、酒類體驗館、酒吧、酒館、食雜店等涉及酒類經營的場所進行全面排查。

央視“3·15”晚會曝光問題食品的排查工作現(xiàn)場 圖片來源：左鵬攝

對白酒經營戶、保健食品經營戶開展線上線下排查，通過甘肅省隴上食安一體化智慧監(jiān)管平臺查看中央電視臺“3.15”晚會涉及曝光食品，結合轄區(qū)網格員日常管理情況，對聽花酒等“特異”酒類開展專項排查，沒有發(fā)現(xiàn)晚會曝光涉及的食品。