4月27日，記者從貴陽市花溪區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，結(jié)合工作實際情況，對外公布3起食品經(jīng)營環(huán)節(jié)行政處罰典型案例，具體情況如下：

案例一：貴陽市花溪區(qū)麥坪某某特幼兒園未按規(guī)定履行食品安全管理責任案

執(zhí)法人員檢查食堂材料存儲情況

2024年3月6日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對貴陽市花溪區(qū)麥坪某某特幼兒園進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該幼兒園食堂盛放直接入口的餐具在使用前未清洗干凈，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款之規(guī)定，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項之規(guī)定，下達《當場處罰決定書》，責令學校立即整改，給予警告。

經(jīng)復查，該幼兒園食堂盛放直接入口的餐具已經(jīng)清洗干凈、違法行為已整改。

案例二：貴陽市花溪區(qū)黔陶某某歡幼兒園未按規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營場所顯著位置懸掛或擺放從業(yè)人員健康證明(未能提供從業(yè)人員健康證明)案

2024年3月6日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局對貴陽市花溪區(qū)黔陶某某歡幼兒園進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該校未能提供從業(yè)人員健康證明，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第(六)項的規(guī)定，下達《當場處罰決定書》，責令學校立即整改，給予警告。

經(jīng)復查，該幼兒園已將從業(yè)人員健康證上墻公示，違法行為已整改。

案例三：貴陽市花溪區(qū)某某盛學校未按規(guī)定實施食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制案

2024年2月26日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于花溪區(qū)板橋藝術(shù)村的某某盛學校進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該校食堂廚房油煙機、灶臺油污嚴重未及時清理，環(huán)境衛(wèi)生較差。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一項的規(guī)定，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，下達《當場處罰決定書》，要求學校立即整改，給予警告。

經(jīng)復查，該學校已對后廚環(huán)境衛(wèi)生進行清潔，違法行為已整改。（陳龍）