中國食品安全網(wǎng)訊（方韜 記者程家武）近日，舒城縣開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所積極開展校園食品安全“陪餐式”監(jiān)管行動，旨在進一步提升校園食品安全管理水平，守護師生“舌尖上的安全”。
在此次行動中，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所將“陪餐式”監(jiān)管作為重點工作，與“隨機查餐廳”、學(xué)校食品安全自查制度緊密結(jié)合，按季度對各級各類學(xué)校食堂展開全面檢查。監(jiān)管人員在陪餐過程中，以“同餐共查、現(xiàn)場督導(dǎo)”的方式，深入排查食品原料、加工操作、人員管理、餐具洗消、食品留樣以及飯菜質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在的食品安全隱患，督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任。
下一步，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，不斷完善“陪餐式”監(jiān)管機制，確保校園食品安全工作落到實處，讓師生吃得放心，讓家長安心。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例