中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章金葉 張靚 記者程家武）為進(jìn)一步規(guī)范糕點(diǎn)生產(chǎn)加工行為，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”，涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開全縣糕點(diǎn)小作坊食品安全集中約談會(huì)，全縣29家糕點(diǎn)小作坊負(fù)責(zé)人及屬地市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員參會(huì)。

 集中約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片      圖片來源：涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議通報(bào)了2024年-2025年度轄區(qū)糕點(diǎn)類食品抽檢情況，要求轄區(qū)所將多次抽檢不合格的糕點(diǎn)小作坊并列入重點(diǎn)監(jiān)管名單，并結(jié)合近期專項(xiàng)檢查結(jié)果，總結(jié)當(dāng)前糕點(diǎn)小作坊存在共性問題。

會(huì)上，該局分管領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)糕點(diǎn)小作坊作為涇縣傳統(tǒng)產(chǎn)品，一定要保證產(chǎn)品質(zhì)量，糕點(diǎn)小作坊要向糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)看齊，杜絕抽檢不合格發(fā)生，各轄區(qū)所要嚴(yán)把整改驗(yàn)收關(guān)，對(duì)照問題“建賬銷號(hào)”?？h局將組織“回頭看”，嚴(yán)防問題重復(fù)出現(xiàn)，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)檢結(jié)合，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

下一步，涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次約談會(huì)為契機(jī)，持續(xù)深化食品小作坊綜合治理，推動(dòng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓群眾吃得安心、買得放心。