中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（佘雪梅 記者程家武）一是組織全面排查目的。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控，含山縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展此次專項(xiàng)排查行動(dòng)的主要目標(biāo)是嚴(yán)厲打擊銷售篡改生產(chǎn)日期食品等違法違規(guī)行為，確保市場(chǎng)上流通的食品生產(chǎn)日期真實(shí)、準(zhǔn)確，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益和身體健康。

二是全面排查食品生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)合規(guī)性。重點(diǎn)排查本轄區(qū)內(nèi)食品調(diào)味料專營(yíng)店、商超、便利店、冷凍食品批發(fā)部為重點(diǎn)區(qū)域，排查食品銷售企業(yè)否存在篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以及銷售過(guò)期食品等行為、檢查食品銷售者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，核對(duì)進(jìn)銷貨數(shù)字，包裝標(biāo)注等，防止不合格食品流入市場(chǎng)，確保食品質(zhì)量的安全。

三是健全長(zhǎng)效機(jī)制與消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員86余人次，排查食品調(diào)味料專營(yíng)店42個(gè)、冷凍食品經(jīng)營(yíng)單位59個(gè)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促現(xiàn)場(chǎng)立即整改到位。完善食品日期標(biāo)識(shí)監(jiān)管制度，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，暢通12315等舉報(bào)平臺(tái)，推動(dòng)共治共管。下一步，含山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保食品安全。