中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(梁龍軍 記者程家武) “現(xiàn)在我們有了更多渠道反映就餐問(wèn)題,感覺(jué)自己的聲音被聽(tīng)到了!”——舒城職業(yè)學(xué)校學(xué)生的真實(shí)心聲。這背后,是學(xué)校構(gòu)建多元化食品安全反饋體系,守護(hù)師生“舌尖安全”的堅(jiān)實(shí)行動(dòng)。
在舒城職業(yè)學(xué)校,食品安全是頭等大事。學(xué)校嚴(yán)格把控源頭,米面油、肉類、蔬菜等食材均從資質(zhì)供應(yīng)商采購(gòu),每批次均有檢驗(yàn)合格證明。后廚“明廚亮灶”,工作人員持健康證上崗,每日晨檢、規(guī)范操作。食堂每日三次全面清潔消毒,餐桌椅“一用一擦一消”,確保環(huán)境整潔、操作規(guī)范。
為更全面、及時(shí)響應(yīng)學(xué)生訴求,該校積極拓寬反饋渠道。在學(xué)生就餐期間,食堂經(jīng)理全程值守服務(wù)崗,問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)處理。同時(shí),食堂經(jīng)理、食品安全員、食品安全總監(jiān)聯(lián)系方式清晰公示,學(xué)生可隨時(shí)電話反映問(wèn)題。學(xué)生可通過(guò)“意見(jiàn)箱”書(shū)面表達(dá)建議,專人定期收集整理。
食堂經(jīng)理在服務(wù)崗
該校每月還組織學(xué)生代表深入食堂檢查各環(huán)節(jié),進(jìn)行紙質(zhì)評(píng)價(jià),提升參與感與監(jiān)督力,并開(kāi)通書(shū)記校長(zhǎng)信箱,專人負(fù)責(zé),3個(gè)工作日內(nèi)分類轉(zhuǎn)辦、限期整改、及時(shí)回復(fù),形成高效閉環(huán),實(shí)現(xiàn)“碼上辦”。
這些舉措讓學(xué)生聲音被“聽(tīng)見(jiàn)”,問(wèn)題解決更高效,食堂服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升。學(xué)生們紛紛表示:“更方便了”、“更有信心了”、“特別貼心”。舒城職校的實(shí)踐,不僅筑牢了校園食品安全防線,更體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”的理念,增強(qiáng)了學(xué)生歸屬感,為校園民主管理、社會(huì)治理創(chuàng)新提供了“舒城經(jīng)驗(yàn)”,共同守護(hù)我們“舌尖上的安全”。