中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（單永才 郭華 記者程家武）9月4日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局任橋所立足農(nóng)村群眾需求，在任橋鎮(zhèn)橋東村開展了食品安全宣傳進(jìn)村居活動(dòng)，旨在增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全的關(guān)注度與參與意識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該所執(zhí)法人員通過搭建食品安全咨詢臺(tái)，與村民面對(duì)面交流，全方位解答群眾在食品安全方面的疑問，涵蓋食品采購技巧及消費(fèi)維權(quán)途徑等內(nèi)容。針對(duì)農(nóng)村集體聚餐需求，詳細(xì)闡釋食材采購驗(yàn)收、餐具消毒、留樣管理等食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)，助力防范群體性食源性疾病。結(jié)合村民居家生活需求，積極普及日常必需食品的儲(chǔ)存、加工及烹飪安全知識(shí)，將科學(xué)飲食理念融入日常生活；同時(shí)提醒村民選購食品時(shí)仔細(xì)核查包裝核心信息，杜絕“三無”食品上桌。

執(zhí)法人員還創(chuàng)新運(yùn)用“趣味動(dòng)畫 + 知識(shí)科普”形式，播放通俗易懂的動(dòng)畫短片，直觀解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，深度剖析“三無”食品識(shí)別方法、保健食品虛假宣傳等內(nèi)容，便于群眾理解掌握。

執(zhí)法人員積極引導(dǎo)群眾參與食品安全社會(huì)共治，告知發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或違規(guī)行為可撥打12315熱線投訴舉報(bào)，共同守護(hù)農(nóng)村“舌尖上的安全”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)解答群眾食品安全咨詢11條，發(fā)放各類宣傳資料500余份，有效提升了農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度與參與度，為構(gòu)建農(nóng)村食品安全社會(huì)共治體系夯實(shí)了基礎(chǔ)，取得了良好地社會(huì)成效。