中國食品安全網(wǎng)訊（呂磊 記者程家武） 為加快建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效的工作機制，進一步推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實，阜陽市阜南縣市場監(jiān)管局召開轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場落實食品安全“兩個責(zé)任”工作推進會，縣局黨組成員郎克楠、相關(guān)股室和市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)同志、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦方負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員參加了會議。

解讀農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場如何落實“兩個責(zé)任” 圖片來源：阜南縣市場監(jiān)督管理局

縣市場監(jiān)管局黨組成員郎克楠強調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場要突出重點，健全企業(yè)管理結(jié)構(gòu)，明確企業(yè)食品安全職責(zé)，完善企業(yè)風(fēng)險防控機制，強化企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任意識。

同時，要求食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場高度重視食品安全“兩個責(zé)任”工作，讓落實包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任成為自覺、成為常態(tài)，確保此項工作不走過場，真真正正落實落地。

會議組織學(xué)習(xí)了《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》相關(guān)內(nèi)容，并對前期集中交易市場“兩個責(zé)任”工作開展情況進行了點評，又詳細(xì)解讀了企業(yè)如何落實好食品安全主體責(zé)任，指導(dǎo)市場規(guī)范制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。

通過此次推進會，進一步壓實壓牢企業(yè)的主體責(zé)任，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場銷售質(zhì)量安全。