記者從安徽省市場監(jiān)督管理局獲悉，為進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管，安徽冷鏈食品追溯平臺12月10日上線試運行。
安徽冷鏈食品追溯平臺簡稱“安徽冷鏈”。該平臺采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，對進口冷鏈食品在皖流通開展追溯管理，從而實現(xiàn)“來源可追，去向可查”。
據(jù)了解，安徽省全面推廣應用該平臺，要求省內從事進口冷鏈食品貿易、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務的生產(chǎn)經(jīng)營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關服務提供者，自10日起，全面應用安徽冷鏈食品追溯平臺，完成注冊工作。（新華社記者?汪奧娜）
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