2024年，青海海西州堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)將校園食品安全整治行動(dòng)作為重要的政治任務(wù)來(lái)抓，多措并舉推動(dòng)工作落地，從完善制度、監(jiān)管、抽檢、宣傳四個(gè)方面入手，全力守護(hù)青少年“舌尖上的安全”。

推動(dòng)校園食品安全管理建章立制，以制度促提升，不斷完善校園食品安全管理機(jī)制，健全常態(tài)化治理體系，確保學(xué)校食堂管理有依據(jù)，問(wèn)題有對(duì)策、整改有方向。

組成督導(dǎo)組赴各地對(duì)中小學(xué)校園食堂開(kāi)展督導(dǎo)檢查2輪，共督查學(xué)校食堂50家，學(xué)校食堂食品原材料供貨單位18家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題72個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)3份，立案1起，對(duì)校園食堂排查整治不到位地區(qū)，運(yùn)用“三書(shū)一函”等方式督促加大整改力度，下達(dá)提醒敦促函9份，進(jìn)一步確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。

開(kāi)展校園食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢140批次，對(duì)11批次復(fù)用餐飲具不合格的學(xué)校下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，同時(shí)向教育部門(mén)通報(bào)抽檢信息，督促落實(shí)行業(yè)主管責(zé)任。再次隨機(jī)選取4家學(xué)校食堂的4批次復(fù)用餐飲具進(jìn)行“回頭看”抽檢，抽檢結(jié)果全部合格。強(qiáng)化監(jiān)檢結(jié)合，進(jìn)一步發(fā)揮了食品抽檢對(duì)食品監(jiān)管的推動(dòng)作用，不斷提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。

舉辦校園食堂管理和操作規(guī)范培訓(xùn)2期，培訓(xùn)學(xué)校食堂管理人員100人次，全州組織開(kāi)展食品安全進(jìn)校園宣傳專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生建立健康的飲食觀念，提高辨別選擇安全食品的能力，全面提升學(xué)校食品安全管理水平，營(yíng)造全社會(huì)齊抓共管的良好局面。（張萍）