6月11日下午，濱州市委書記宋永祥到山東航空學(xué)院督導(dǎo)食品安全工作。濱州市委常委、秘書長(zhǎng)，市直機(jī)關(guān)工委書記丁鋒，山東航空學(xué)院黨委書記李長(zhǎng)海，濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)王兵陪同。

在山東航空學(xué)院學(xué)生食堂“鐘書園”餐廳，宋永祥詳細(xì)了解了食堂就餐人數(shù)、菜品供應(yīng)、銷售定價(jià)等情況，重點(diǎn)詢問了學(xué)校食堂原材料采購、食品安全保障、就餐環(huán)境衛(wèi)生等方面情況?！扮姇鴪@”餐廳推行食品安全信息化管理，設(shè)置員工晨檢儀、自動(dòng)留樣機(jī)等智能設(shè)備，建有“食安數(shù)字倉”學(xué)生食堂智慧管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)各關(guān)鍵環(huán)節(jié)一體化智能監(jiān)控，有效保障了廣大師生的飲食安全。

宋永祥強(qiáng)調(diào)，要全力抓緊抓實(shí)學(xué)校食品安全工作，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。

宋永祥指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，要時(shí)刻繃緊安全之弦，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，筑牢食品安全每一道防線。要盯緊監(jiān)管環(huán)節(jié)，堅(jiān)持全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)制度，嚴(yán)控進(jìn)貨源頭、食品加工、質(zhì)量監(jiān)測(cè)，搭配好學(xué)生飯菜營(yíng)養(yǎng)，確保師生吃得安全、健康、營(yíng)養(yǎng)。要擰緊責(zé)任鏈條，把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，不斷提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控水平。要全面抓好學(xué)院消防安全、意識(shí)形態(tài)安全等工作，切實(shí)守牢安全底線。（瀚海）