中國食品安全網(wǎng)訊（田菲）吉林省四平市通過“強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、開展層級督導(dǎo)、排查問題整改”扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

一是強(qiáng)化“全方位”部署。四平市委、市政府高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)落實(shí)工作，主要領(lǐng)導(dǎo)先后作出批示，明確市縣鄉(xiāng)村四級的包保責(zé)任，理順工作機(jī)制。印發(fā)《致全市食品安全屬地管理責(zé)任包保干部一封信》《四平市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作手冊》，每位包保干部人手一冊，明確督導(dǎo)工作的目的、標(biāo)準(zhǔn)和重點(diǎn)。開展分級分類精準(zhǔn)培訓(xùn)，通過線上課堂、視頻講解、線下培訓(xùn)等方式做到全市512名包保干部和B級及以上企業(yè)“兩員”培訓(xùn)全覆蓋，不斷提高工作效能，凝聚上下聯(lián)動、整體推進(jìn)工作合力。

二是強(qiáng)化“全覆蓋”督導(dǎo)。市食安委領(lǐng)導(dǎo)帶頭開展包保督導(dǎo)工作，對照任務(wù)清單，通過現(xiàn)場檢查、座談交流、查看臺賬等方式，督查包保主體日常管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置機(jī)制及宣傳培訓(xùn)等，通過最小工作單元責(zé)任落實(shí)情況，倒查包保責(zé)任落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）級干部通過實(shí)地走訪、電話問詢等多樣形式，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)主體責(zé)任。針對督導(dǎo)問題，及時(shí)銜接反饋給轄區(qū)市場監(jiān)管所（分局）。目前，全市512名位包保干部分別對1290戶主體完成督導(dǎo)，使用管理平臺及數(shù)據(jù)APP錄入中。

三是強(qiáng)化“全要素”結(jié)合?！皟蓚€(gè)責(zé)任”列入市委、市政府年度重點(diǎn)工作，將創(chuàng)城與落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制緊密結(jié)合、貫通聯(lián)動，一體壓實(shí)落地見效。通過市食安委領(lǐng)導(dǎo)帶頭實(shí)地檢查調(diào)研，增強(qiáng)“關(guān)鍵少數(shù)”“三類人”食品安全意識，從“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，全方位守住食品安全底線。由市縣兩級政府督查室和市場監(jiān)管局成立督導(dǎo)組，督促各級包保干部照單履職、排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。

四是強(qiáng)化“全過程”整改。市食安辦組織召開全市基層包保干部培訓(xùn)會議，切實(shí)增強(qiáng)包保干部的責(zé)任意識和管理能力。培訓(xùn)以包保干部如何運(yùn)用食品安全屬地管理責(zé)任平臺及移動APP為重點(diǎn)，采取集中觀看視頻，分段介紹講解方式進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)干部熟練操作，及時(shí)將督導(dǎo)信息錄入平臺。督導(dǎo)過程中，嚴(yán)格落實(shí)清單任務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行“全過程”流程，圍繞包保主體證照管理、人員管理、食品原料購進(jìn)、票證索要、關(guān)鍵點(diǎn)控制等，督促企業(yè)壓實(shí)主體責(zé)任，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。目前，一季度發(fā)現(xiàn)問題994個(gè)，整改完成率67.9%個(gè)。二季度督導(dǎo)正有序督導(dǎo)中。