中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳道洲 張靚 記者程家武）為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，近日，安徽省涇縣食藥安委辦公室、涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨培訓(xùn)會(huì)，會(huì)議由縣食藥安委辦公室主任主持，縣食藥安委副主任、副縣長(zhǎng)出席會(huì)議，全縣各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)等共計(jì)50余人參加會(huì)議。

安徽云嶺星火旅游發(fā)展有限公司作為涇縣落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”示范企業(yè)，就落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任作交流發(fā)言，重點(diǎn)介紹企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)機(jī)制及突出亮點(diǎn)，同時(shí)帶領(lǐng)參會(huì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩了公司落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相關(guān)制度規(guī)范，詳細(xì)講解各工序的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)以及如何利用“日管控、周排查、月調(diào)度”制度對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管控?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩后，縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行了詳細(xì)解讀及培訓(xùn)，作為A級(jí)包保主體的涇縣涇川幼兒園負(fù)責(zé)人也就如何提升學(xué)校食堂的食品安全進(jìn)行交流并作表態(tài)發(fā)言?？h食藥安委副主任、副縣長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，“舌尖上的安全”既是生活小事，也是民生大事，是關(guān)乎人民生活幸福感，安全感的民生要事，對(duì)現(xiàn)有工作予以了肯定和鼓勵(lì)的同時(shí)，也對(duì)下一步的工作提出了具體的要求和指導(dǎo)。要求各級(jí)各部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要切實(shí)提升政治站位，建立健全食品安全主體責(zé)任落實(shí)長(zhǎng)效機(jī)制，抓住企業(yè)主體“關(guān)鍵少數(shù)”，抓實(shí)重點(diǎn)工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。

會(huì)議結(jié)束后，各參會(huì)人員紛紛表示，本次現(xiàn)場(chǎng)觀摩及培訓(xùn)會(huì)議對(duì)他們落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作有很大的啟發(fā)作用，希望今后能夠繼續(xù)加強(qiáng)交流和協(xié)作，共同推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，為人民群眾的健康和安全作出更大的貢獻(xiàn)。通過本次會(huì)議，對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任起到了良好指導(dǎo)作用，明確了今后的工作方向。