1日，在廣東澳利茗航空食品有限公司(以下簡稱“澳利茗”)的生產車間內，精細切割好的雞排、火腿、鴨胸等產品經過腌制、包裝和急速冷凍，被送入冷庫暫存，即將踏上供港之旅，豐富香港市民的餐桌選擇。

這家2002年扎根落戶中山的企業(yè)，主營的供香港產品有雞排、腌肉片、各式香腸等深加工肉制品。

“公司成立以來，我們向香港供應了約3500噸食品。今年以來已有近50批食品供港，貨值近500萬元(人民幣，下同)，同比增長超20%。我們產品質量受到香港學校采購方認可，今年開始有部分產品供應至學校食堂?！卑睦究偨浝黻惷翩媒榻B：“供港訂單有效率的要求，香港嚴格的食品標準對我們來說也是挑戰(zhàn)。能否安全且快速地抵達香港市場，一直是我們最大的關切?！?/p>

為助力澳利茗生產食品穩(wěn)定供港，中山海關實施“一企一策”精準幫扶，深入了解企業(yè)出口計劃與產品特性，聚焦食品安全和通關時效兩大核心，量身定制監(jiān)管服務方案，著力打通供港“快車道”。

“一方面要對企業(yè)產品質量嚴格把控，另一方面要幫助企業(yè)高效通關?！敝猩胶ｊP駐石岐辦事處查檢二科副科長李熒芝介紹：“我們采取了一系列針對性措施，例如嚴格實施進口肉類原料驗核制度，加強從原輔料、加工過程、產品檢驗到倉儲運輸的‘全鏈條’風險管控。同時，指導企業(yè)建立并有效實施HACCP體系和食品防護計劃，提升質量控制水平?！?/p>

此外，海關不斷優(yōu)化通關流程，實施隨報隨檢、無紙化報檢、審單放行等便利措施，縮短通關時間。

據統(tǒng)計，今年以來，中山海關共監(jiān)管供港食品6400余噸，貨值約1.4億元。 (鄧媛雯 殷悅)