在重慶市榮昌區(qū)，一場關(guān)于“豬”的科技革命正在悄然發(fā)生。

當國家級生豬戰(zhàn)略基地的SPF（Specific Pathogen Free）榮昌豬走出豬圈，經(jīng)過脫細胞、脫脂、脫蛋白等12道精密工序，搖身一變成為可誘導新生骨形成的修復材料，不僅填補了國內(nèi)SPF級豬源生物材料的空白，更讓一頭豬的經(jīng)濟價值提升數(shù)十倍。

據(jù)了解，SPF豬，即無特定病原豬，是通過生物凈化技術(shù)，清除對豬自身健康和利用豬進行下游產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)具有影響的特定病原的豬。

日前，重慶市畜牧科學院與重慶骨源生物材料有限公司的簽約，標志著這場“從豬圈到手術(shù)室”的跨界創(chuàng)新正式落地。

據(jù)悉，我國每年因創(chuàng)傷、腫瘤等導致的骨缺損患者超百萬例，現(xiàn)有修復材料卻面臨“拆東墻補西墻”的困境：自體骨移植需二次手術(shù)，異體骨存在來源受限，人工材料誘導性不足。更嚴峻的是，國內(nèi)獲批的21種骨修復材料中，僅1種直接使用豬骨，但原料來自普通豬場。

SPF榮昌豬的出現(xiàn)徹底改變了這一局面。作為國內(nèi)首個通過實驗動物新資源認證的豬種，其每頭豬的遺傳譜系可追溯至曾祖父母，且通過無菌剖腹產(chǎn)技術(shù)剔除了10余種潛在致病源。這種“出身清白”的特性，讓其成為異種骨修復材料的理想來源。

“我們的技術(shù)突破在于保留骨基質(zhì)的三維多孔結(jié)構(gòu)。”重慶市畜牧科學院生物工程研究所副所長吳夢展示的掃描電鏡圖像顯示，材料內(nèi)部孔隙率達85%，與人體松質(zhì)骨結(jié)構(gòu)高度相似。通過脫細胞處理去除豬源抗原，再結(jié)合低溫凍干技術(shù)保留天然骨形態(tài)發(fā)生蛋白，這款材料已通過生物相容性、細胞毒性等28項嚴格測試。

吳夢介紹，SPF榮昌豬的價值早已超越傳統(tǒng)肉用。一頭普通榮昌豬出欄價約3000元，而作為生物材料供體，其骨骼、皮膚等可提取多種高附加值產(chǎn)品。以骨修復材料為例，每克成本不足10元，終端售價卻高達300元，單頭豬衍生價值超萬元。

這種“一頭豬帶動一個產(chǎn)業(yè)”的模式，正在榮昌形成集聚效應。重慶骨源生物材料有限公司董事長饒旭透露，公司計劃投資5億元建設豬源生物材料產(chǎn)業(yè)園，預計2028年投產(chǎn)后年產(chǎn)值將突破15億元。（鄧俐）