中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王惠敏）推動(dòng)“四鏈”深度融合，撬動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)。3月28日下午，泉州市食品行業(yè)“四鏈”融合對(duì)接活動(dòng)暨泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員大會(huì)及理（監(jiān)）事會(huì)就職儀式舉行。泉州市委常委、市申創(chuàng)“世界美食之都”工作專班常務(wù)副組長(zhǎng)、辦公室主任蔡天守，泉州市人民政府副市長(zhǎng)雷連鳴等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)。全國(guó)多地縣、市、區(qū)政府相關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人與會(huì)祝賀大會(huì)召開(kāi)。

當(dāng)日，泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員大會(huì)選舉產(chǎn)生了協(xié)會(huì)第四屆理（監(jiān)）事成員。全國(guó)人大代表、盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵連任會(huì)長(zhǎng)，喜多多食品集團(tuán)董事長(zhǎng)許慶純當(dāng)選監(jiān)事長(zhǎng)。經(jīng)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)提議研究決定，聘任許世輝、蔡金垵為永久名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，許陽(yáng)陽(yáng)、許清流為名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。

現(xiàn)場(chǎng)為新當(dāng)選的第四屆理事會(huì)理事、第一屆監(jiān)事會(huì)成員授牌。泉州市人民政府副市長(zhǎng)雷連鳴為新當(dāng)選第一屆監(jiān)事會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、喜多多食品集團(tuán)董事長(zhǎng)許慶純頒發(fā)牌匾；泉州市委常委、市申創(chuàng)“世界美食之都”工作專班常務(wù)副組長(zhǎng)、辦公室主任蔡天守為新當(dāng)選第四屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)、盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵頒發(fā)牌匾。

泉州食品產(chǎn)業(yè)已形成以休閑食品占主導(dǎo)，涵蓋海洋食品、茶、醋、糧油食品等品類的千億產(chǎn)業(yè)集群。泉州市委市政府歷來(lái)高度重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。泉州市人民政府副市長(zhǎng)雷連鳴在現(xiàn)場(chǎng)致辭中指出，食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)份額長(zhǎng)期位居全國(guó)前列，泉州先后獲得“全國(guó)食品工業(yè)城市”“中國(guó)休閑食品出口加工基地”“福建省中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群”等榮譽(yù)稱號(hào)。而泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)自成立以來(lái)，緊緊圍繞市委市政府決策部署，積極參與泉州市創(chuàng)建“世界美食之都”“國(guó)家食品安全示范城市”等重點(diǎn)任務(wù)，在服務(wù)企業(yè)、行業(yè)自律、食品安全、品牌建設(shè)等方面做了大量卓有成效的工作。

他表示，希望協(xié)會(huì)在新一屆班子的帶領(lǐng)下，繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，搭建資源整合平臺(tái)，全力推動(dòng)行業(yè)“創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、資金鏈、人才鏈”四鏈深度融合，帶領(lǐng)廣大企業(yè)家凝心聚力，破浪前行，再譜行業(yè)發(fā)展新篇章。

食品產(chǎn)業(yè)作為泉州九大集群產(chǎn)業(yè)之一，如今全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破2000億。近年來(lái)，泉州食品行業(yè)持續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，從傳統(tǒng)食品制造向健康食品、功能性食品、綠色食品等新型領(lǐng)域拓展，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性與創(chuàng)新活力，始終走在行業(yè)前列。

“我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，全球食品行業(yè)正在經(jīng)歷快速變革，消費(fèi)者需求也在持續(xù)升級(jí)，這既給我們帶來(lái)全新的挑戰(zhàn)，也蘊(yùn)藏著無(wú)限的發(fā)展機(jī)遇。”新當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)蔡金釵在講話中表示，接下來(lái)，協(xié)會(huì)理事會(huì)班子成員與協(xié)會(huì)將堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；深化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，構(gòu)建生態(tài)圈；強(qiáng)化平臺(tái)功能建設(shè)，提升服務(wù)效能；推動(dòng)綠色發(fā)展，踐行社會(huì)責(zé)任，繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，今年，福建省委省政府提出“產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、資金鏈、人才鏈”四鏈深度融合戰(zhàn)略，為食品產(chǎn)業(yè)指明了頗局方向。為貫徹落實(shí)“四鏈”融合戰(zhàn)略，泉州市食品行業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)八家市級(jí)銀行進(jìn)行簽約，同時(shí)與泉州師范學(xué)院、泉州黎明大學(xué)、泉州仰恩大學(xué)、泉州輕工職業(yè)學(xué)院，針對(duì)食品行業(yè)及其產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域，就產(chǎn)學(xué)研框架簽訂戰(zhàn)略合作。