自今年4月以來(lái)，隆安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣開(kāi)展食品安全集中整治大行動(dòng)，進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全保障水平。

據(jù)了解，本次食品安全集中整治大行動(dòng)采取突擊檢查、逐店檢查、風(fēng)險(xiǎn)排查的方式，以環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、銷售假冒偽劣產(chǎn)品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等單位為重點(diǎn)對(duì)象，全面排查全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)小作坊、小攤販、小餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的證照是否齊全，健康證件是否有效，食品原料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬管理是否到位，食品儲(chǔ)存條件、加工操作過(guò)程是否規(guī)范，特別對(duì)是否存在變質(zhì)、過(guò)期食品，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況是否整潔等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督檢查，切實(shí)防范食品安全事件發(fā)生。

檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)戶存在證照不懸掛上墻、食品購(gòu)進(jìn)索證索票不全、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生臟亂差等問(wèn)題。對(duì)此，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)責(zé)令改正通知書，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求當(dāng)事人立即整改或限期整改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次行動(dòng)已檢查小作坊123家次、食品經(jīng)營(yíng)店52家次、餐飲服務(wù)單位213家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題98家，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)處罰決定書98份，立案18起，查處取締1家。（楊玲 黃月俏）