12月6日，河北凈菜·玉田供京蔬菜北京推介會在北京新發(fā)地國際農產品會展中心舉辦，來自玉田縣的25家農業(yè)合作社及農業(yè)加工企業(yè)，攜70多種地方特色農產品進行集中推介。

“看看我們的包尖白菜，顏色翠綠、脆甜鮮嫩，嫩葉和菜心可以生吃。”推介會現(xiàn)場，玉田縣黑貓王農民專業(yè)合作社理事長張金齊招呼顧客品嘗包尖白菜。

據了解，玉田包尖白菜已有200余年種植歷史，素有“玉菜”之稱，是玉田白菜中的明星產品，也是國家地理標志產品。

“咱家包尖白菜能按棵賣，兩棵能賣98元。因為有國家地理標志產品這塊金字招牌，產品特別受市場歡迎，客戶得通過預訂方式進行搶購?！睆埥瘕R告訴記者，這次推介會為他們搭建了與北京市場深入溝通合作的橋梁。

在推介會現(xiàn)場，裹著一層層紫色葉片的白菜同樣吸引市民駐足。“因為含有大量花青素，所以白菜葉片呈紫色。與綠葉白菜相比，它的口感既脆又嫩，水分還特足。”玉田縣明遠特菜專業(yè)種植合作社負責人王金福說，這個品種不僅在國內深受歡迎，還遠銷到俄羅斯、泰國等國家。

玉田是傳統(tǒng)農業(yè)大縣，蔬菜品類齊全、品質優(yōu)良，常年蔬菜播種面積超40萬畝，涵蓋35個種類180多個品種，年產量210余萬噸，面積和產量均居河北省首位。

2020年，玉田縣發(fā)布了全國首個以供京蔬菜命名的區(qū)域公用品牌——“玉田供京蔬菜”，榮獲中國區(qū)域公用品牌“市場競爭力新銳品牌”第1名、河北農業(yè)品牌創(chuàng)新設計大賽區(qū)域公用品牌最佳設計獎等榮譽。

好品質贏得好市場。中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所通過派專家、送技術、出主意、建樣板的模式，為玉田蔬菜產業(yè)發(fā)展提供全流程科技幫扶。

“我們從品種到種植端，為玉田縣提供了科技支撐，助力玉田蔬菜產業(yè)提質增效?！敝袊r業(yè)科學院蔬菜花卉研究所副所長張揚勇說，他們在品種端解決了玉田包尖白菜品種退化的問題，又解決了玉田包尖白菜不能春季種植的問題。在種植端，他們提供了水肥一體化和綠色防控等先進技術，讓玉田蔬菜長得好、品質優(yōu)。

在推介會簽約環(huán)節(jié)，北京唐宮餐飲飯店、北京物美超市等北京九大流通渠道企業(yè)被授予“玉田供京蔬菜品牌授權經銷商”銘牌，北京4家流通渠道企業(yè)代表與玉田縣華瑞種植專業(yè)合作社等4家農業(yè)經營主體簽訂購銷合約，現(xiàn)場簽約額5500萬元。

“玉田縣每年供應北京蔬菜90余萬噸，包括白菜、蘿卜、甘藍、馬鈴薯等，能滿足北京大宗采購的需求，北京商超對玉田蔬菜的品質、種類，都是比較認可的?！本┙蚣睫r產品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐介紹。

河北農業(yè)資源豐富，是北京“菜籃子”產品的重要供應地。經過多年發(fā)展，京冀兩地已共建環(huán)京周邊蔬菜生產基地面積達10.3萬畝。目前，河北蔬菜在北京市場的占有率達41.8%，北京市場上約八成的羊肉、六成的牛肉都來自河北。

讓農產品既產得好，又賣得好。不只是玉田蔬菜進京推介，搶訂單拓市場，2024年河北省已經舉辦了100多場蔬菜進京推介活動。

“北京餐飲消費市場龐大，對河北蔬菜需求量逐年上升?！笔∞r業(yè)農村廳二級巡視員王建民表示，河北省已經連續(xù)5年開展蔬菜等農產品進京活動，對接北京二商、首農、北菜等千余家社區(qū)店，開展北京社區(qū)體驗式推介，支持各類主體在北京建設連鎖直營店115個。（郝東偉）