瓜果飄香，牛羊成群，塞外江南，喜迎來賓。

近日，中國農業(yè)農村部對外經(jīng)濟合作中心主辦的中國—中亞農業(yè)合作政策對話在新疆伊犁舉辦。來自哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦五國的代表與中方專家圍繞“共建現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)圈”主題，聚焦集約化、生態(tài)化和智能化的現(xiàn)代畜牧業(yè)，進行了深入研討，并紛紛表達了與中國在畜牧業(yè)及其他領域持續(xù)深化合作，促進互利共贏的強烈意愿。

中亞五國是中國的親密鄰居和全面戰(zhàn)略伙伴。近年來，在各國元首的引領下，中國—中亞農業(yè)合作關系蓬勃發(fā)展，合作機制日趨完善，農產(chǎn)品貿易快速增長，投資合作逐漸活躍，技術交流日益頻密。

畜牧業(yè)是中國農業(yè)的重要組成部分，也是中亞多個國家的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。政策對話期間，多國代表就本國畜牧業(yè)發(fā)展經(jīng)驗展開交流。

全國畜牧總站首席專家王黎文介紹，2023年中國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有進，肉蛋奶供應充足；綜合防控措施有效落實，動物疫情總體平穩(wěn)；全鏈條監(jiān)管持續(xù)強化，質量安全保障處于歷史較高水平；科技支撐作用日益凸顯，產(chǎn)業(yè)素質穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)效益和資源環(huán)境利用率持續(xù)穩(wěn)步提升。

“吉爾吉斯斯坦生產(chǎn)糧食、奶制品、蜂蜜等農產(chǎn)品，有很大潛力成為中國的農產(chǎn)品貿易伙伴?！奔獱柤顾固顾?、農業(yè)及工業(yè)加工部畜牧業(yè)解決方案實施司資深專家杰尼什貝克·烏魯·阿扎馬特說，“畜牧業(yè)在我國農業(yè)中也占據(jù)了重要地位，對確保糧食安全有著重要意義?！?/p>

“畜牧業(yè)是我們中亞五國國家經(jīng)濟增長的重要領域，為就業(yè)、改善人民生計提供了機會?！蓖翈炻固箛倚笄輼I(yè)工業(yè)協(xié)會畜禽產(chǎn)品工業(yè)加工處處長阿馬諾夫·巴特爾介紹，今年2月，土庫曼斯坦總統(tǒng)簽署了重組農業(yè)部的法令，并設置專門從事畜禽養(yǎng)殖的國家協(xié)會?！拔覀円舱鸩酵七M國有企業(yè)私有化過程，將多家國營畜牧場改制為私營性質的工業(yè)家和企業(yè)家聯(lián)盟成員企業(yè)。”他說。

哈薩克斯坦農業(yè)部畜牧司畜牧繁育管理局局長奧馬羅夫·穆希特表示，目前，氣候變化成為全球性挑戰(zhàn)，人口持續(xù)增長和保障糧食安全的需求，使得各國在發(fā)展畜牧業(yè)的過程中亟須引入現(xiàn)代技術。而數(shù)字化是由這些需求引發(fā)的必然趨勢，信息技術在畜牧業(yè)中的應用為畜牧業(yè)創(chuàng)新發(fā)展開辟了新機遇。

伊犁土地肥沃，草原遼闊，是全國重要的種畜培育基地和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。中亞五國代表實地走訪了新疆西牧源食品有限公司（以下簡稱“西牧源”）和伊犁伊牧欣乳業(yè)有限公司（以下簡稱“伊牧欣”），親身感受畜牧業(yè)領域的“中國經(jīng)驗”。

據(jù)西牧源董事長朱廷新介紹，公司已初步形成有機牧場、飼草料種植、肉牛標準化養(yǎng)殖、牛羊現(xiàn)代化屠宰分割加工、冷鏈銷售和產(chǎn)品研發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展格局。

在西牧源，中亞五國的代表不僅參觀了肉牛屠宰流水線，還品嘗了鮮肉切片、調理牛排等特色產(chǎn)品?！芭龅囊惑w化經(jīng)營模式和新的飼養(yǎng)技術令我印象深刻?！彼怂固罐r業(yè)部下屬“牧場和土地開墾”國家中心分機構負責人易卜拉吉莫夫·科米爾瓊說：“我們也將考慮借鑒西牧源的經(jīng)驗以發(fā)展我國的畜牧業(yè)?！?/p>

“草原畜牧業(yè)是降低成本最有效的方法。我們希望能夠與中亞五國合作，把新疆的肉牛品種推廣到他們那里去，利用當?shù)啬敛?、農作物等資源，結合我們的生產(chǎn)技術，提升產(chǎn)量和品質，將肉牛向高端肉牛的方向轉化?！敝焱⑿抡f。

伊犁草原位于北緯40—47度黃金奶源帶，依托天然環(huán)境優(yōu)勢，伊牧欣推進規(guī)?；?、集約化、標準化、產(chǎn)業(yè)化奶源基地和配套優(yōu)質飼草料種植基地建設，促進了伊犁種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條聯(lián)動式發(fā)展。為了提升產(chǎn)品品質，伊牧欣采用散養(yǎng)奶牛的方式，并在草原投放120輛可移動式擠奶車，跟隨奶牛生活習慣就地采奶。

“在參觀調研和學習中，我們了解到中國在畜禽飼養(yǎng)、加工方面的許多先進技術。我也與其他中亞國家的同事們交流了各國畜牧業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，熱烈的討論與思維的碰撞給我們畜牧業(yè)的發(fā)展提供了新的思路?！卑ⅠR諾夫·巴特爾告訴記者。

一個月前，中國國家主席習近平對哈薩克斯坦、塔吉克斯坦進行國事訪問，與兩國達成了包括農業(yè)投資、節(jié)水技術、智慧農業(yè)在內的系列合作共識。

回首過去，中國—中亞農業(yè)合作碩果累累，展望未來，各國深化合作的決心錚錚，合作前景廣闊。

農業(yè)農村部對外經(jīng)濟合作中心副主任藺惠芳表示，愿以舉辦此次農業(yè)合作政策對話為契機，同中亞五國積極對接發(fā)展規(guī)劃，密切交流協(xié)作，建好平臺，完善合作機制，加強互鑒，共促創(chuàng)新發(fā)展，務實合作，共享發(fā)展成果。以畜牧業(yè)合作為切入點，切實將中國—中亞農業(yè)合作平臺規(guī)劃好、建設好、發(fā)展好。

農業(yè)農村部國際合作司歐亞處三級調研員管大海認為，本次政策對話用具體行動推動構建中國—中亞命運共同體，意義深遠，并就深化中國—中亞農業(yè)務實合作提出了拓展合作領域、優(yōu)化經(jīng)貿業(yè)態(tài)、深化科技交流等建議。

“在全球化趨勢下，國際合作成為每個國家不可或缺的重要部分。”阿馬諾夫·巴特爾表示，中國通過交流知識技術、開展國際會議、改善貿易關系等方式與中亞國家持續(xù)發(fā)展農業(yè)合作，成果良多，希望未來能夠持續(xù)推進畜牧業(yè)領域的合作，發(fā)展睦鄰友好關系，增進人民福祉。

烏茲別克斯坦農業(yè)部獸醫(yī)和畜牧業(yè)發(fā)展委員會畜牧業(yè)發(fā)展司副司長拉赫馬諾夫·巴赫利迪納·博庫洛維奇說：“我們希望與中國建立常態(tài)化、機制化的交流合作，并把這些經(jīng)驗運用到實際生產(chǎn)中去，提升我國畜牧業(yè)發(fā)展水平?！?/p>

“無論是政治互信層面，還是民眾民心層面，塔中友誼源遠流長，在以往的農業(yè)合作中，中國為塔吉克斯坦現(xiàn)代化發(fā)展提供了強有力的支持和幫助?！彼怂固构芈≈荻潘辜緟^(qū)第一副主席伊博杜洛佐達·阿薩杜洛表示，塔中兩國在棉花種植等農業(yè)領域合作歷史悠久、經(jīng)驗豐富，這些經(jīng)驗可以推廣到畜牧業(yè)合作中來。

“哈薩克斯坦和中國在農業(yè)領域的合作與交流可以成為經(jīng)濟增長和創(chuàng)新的引擎。深化伙伴關系、分享技術和知識、發(fā)展基礎設施和物流、建立合資企業(yè)和合作社等，都將有助于兩國農業(yè)的發(fā)展?！惫_克斯坦農業(yè)部獸醫(yī)控制和監(jiān)督委員會生物安全處首席專家?guī)炝兄Z夫·阿德萊特告訴記者，“以聯(lián)合研究為例，哈中兩國可以建立聯(lián)合研究中心，共同開發(fā)新的作物和動物品種，使兩國能夠加速創(chuàng)新并提高農業(yè)生產(chǎn)效率?！保ǘ诣。?/p>