記者28日下午從第三屆中國米粉節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉，據海關部門統(tǒng)計，2023年1月至10月，江西米粉出口量1.6萬噸、出口額1.33億元，均位居全國第二。

長江中下游省份江西是中國傳統(tǒng)米粉生產大省、消費大省，歷史上就留下了“江西誰將米作纜，捲送銀絲光可鑒”的佳話。近年來，江西米粉產業(yè)加速發(fā)展，該省一批米粉供應鏈和消費品牌企業(yè)紛紛走出江西，在中國乃至全球市場上開疆拓土。

“江西米粉品質好，加上政府不斷提升出口便利度，使得江西米粉出口量穩(wěn)步增長?！敝袊埖陞f(xié)會副會長金勇接受記者采訪時表示，米粉口味適合中外食客，在海外有廣泛的消費群體和良好的消費基礎。中國米粉出口起步較晚，米粉產業(yè)鏈也比較分散，要培育壯大龍頭企業(yè)，推動大型米粉生產企業(yè)提升產能，拓展海外市場。

江西官方此前印發(fā)的《關于進一步提升江西米粉競爭力和附加值的實施意見》提出，到2025年，該省培育3個至5個國內外知名的米粉餐飲連鎖企業(yè)和預包裝米粉品牌，打造1條至2條中國知名的特色米粉美食街區(qū)，力爭實現(xiàn)江西特色米粉全產業(yè)銷售收入超過1000億元。

由中國飯店協(xié)會、江西省商務廳、南昌市人民政府共同主辦，以“小米粉款待世界 大產業(yè)促進發(fā)展”為主題的第三屆中國米粉節(jié)，將于12月8日至11日在江西省南昌市舉辦。

江西省商務廳黨組成員、副廳長饒芝新在發(fā)布會上表示，經過兩屆打造，中國米粉節(jié)品牌在行業(yè)內得到了廣泛認可，已成為國內規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、影響力最廣的米粉產業(yè)交流合作平臺，在全國掀起了米粉產業(yè)協(xié)同發(fā)展的熱潮。

記者了解到，第三屆中國米粉節(jié)主展區(qū)展覽面積3萬平方米，在參展國別數、省(區(qū)、市)數、企業(yè)數、采購商和專業(yè)觀眾數等各項核心指標方面都全面超越前兩屆。

饒芝新透露，目前，已有俄羅斯、意大利、日本、韓國、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞8個國家及廣東、廣西、云南、重慶等中國25個省(區(qū)、市)的品牌、企業(yè)報名參展本屆中國米粉節(jié)。

他還介紹，相比前兩屆，本屆中國米粉節(jié)有“四個首次”：一是首次邀請境外企業(yè)參展，搭建國際美食館，進一步促進江西米粉與國際美食的交流互鑒；二是首次舉辦江西優(yōu)質米粉供應鏈原產地考察活動，在南昌、宜春、撫州市精選三條線路，邀請專業(yè)采購商實地考察，進一步促進產銷對接；三是首次舉辦江西米粉線上直播季活動，積極與電商平臺、MCN機構、知名主播團隊深度合作，拓展江西米粉線上銷售渠道；四是首次設立綜合服務和金融服務專區(qū)，邀請海關、市場監(jiān)管部門、科研機構、金融服務單位現(xiàn)場開展業(yè)務咨詢和對接服務。(吳鵬泉)