中國食品安全網(wǎng)訊（魏耀 郭望星）為落實《延安市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的通知，進一步確保師生飲食安全，1月9日，黃龍縣校園食品安全排查整治專項行動工作專班召集相關(guān)成員單位對校園食品安全隱患排查整治專項行動進行周密部署，使專項行動落到實處。

推進會現(xiàn)場 圖片來源：“黃龍縣市場監(jiān)督管理局”微信公眾號

會上，縣食藥安辦副主任、專班組長趙國強對專項行動的方案、考核驗收辦法進行了詳細地解讀，并就全縣校園食品安全工作作了詳細部署。

一是落實好硬件設(shè)施，屬地和主管部門要指導(dǎo)學(xué)校按照量化等級A級標準開展食堂硬件改造升級，定期開展鼠（蟲）害消殺，配齊配全三防等設(shè)備設(shè)施，淘汰破舊故障設(shè)備。

二是管理好經(jīng)營主體，嚴格學(xué)校食堂、校外供餐單位和承包經(jīng)營企業(yè)餐飲食品經(jīng)營許可，依法開展校園食品安全日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測，從嚴落實食品安全“兩個責(zé)任”。

三是健全好監(jiān)督制度，通過打通社會監(jiān)督渠道，引導(dǎo)家長委員會、學(xué)生群體參與食材驗收、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督，有效彌補日常監(jiān)管力量不足的問題。

四是構(gòu)建好督考體系，壓緊壓實行業(yè)主管部門責(zé)任，對落實食品安全校長（園長）負責(zé)制進行部署和督促，規(guī)范學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為，明確校園長具體職責(zé)、工作要求及考核內(nèi)容，強化校園長第一責(zé)任人責(zé)任。

五是執(zhí)行好嚴格監(jiān)管，落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持依法從嚴打擊，發(fā)現(xiàn)違法行為的一律立案查處，對管理不到位造成違法行為的依法“處罰到人”，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)依法嚴厲打擊。

通過為期半年的排查整治專項行動，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。