中國食品安全網訊（楊佳穎 趙亮 韓璐）為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，排查食品安全風險隱患，切實保障廣大師生的飲食安全。11月24日，漢中略陽縣兩河口市場監(jiān)管所扎實開展2023年冬季學校食堂食品安全專項檢查行動。
檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生 圖片來源：“略陽市場監(jiān)管”微信公眾號
執(zhí)法人員主要圍繞食品安全主體責任履行情況、學校相關負責人陪餐制度，操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等方面進行了重點檢查，進一步夯實了食品安全主體責任，切實提升了學校食堂食品安全風險隱患防范能力。
檢查食品留樣 圖片來源：“略陽市場監(jiān)管”微信公眾號
此次專項行動，共檢查4所學校（幼兒園）食堂，發(fā)現(xiàn)問題2個，均以現(xiàn)場責令整改。在下步工作中，兩河口市場監(jiān)管所將用最嚴謹?shù)膽B(tài)度和行動，織密食品安全網，守好食品安全門，為全區(qū)校園食品安全保駕護航。
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