中國食品安全網訊（劉曉斌 郭望星）8月25日下午，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)彪角市場監(jiān)督管理所召開落實食品安全“兩個責任”工作培訓會暨“六個十”專項行動推進會，彪角轄區(qū)部分重點食品生產經營單位參加。

培訓會   圖片來源：鳳翔市場監(jiān)管

會上重點對各食品生產經營單位關注問題進行解答，對如何建立健全食品安全管理體系、如何根據實際依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員、如何開展“日管控、周排查、月調度”工作、如何結合實際情況制定食品安全風險管控清單等問題，采取生活實例和政策講解相結合的方式做了詳細講解。通過培訓，使食品生產經營單位全面深入了解了食品安全“兩個責任”的重要性以及如何貫徹落實“兩個責任”等內容，并深刻認識到本次工作的重大意義，加強了食品生產經營單位主體的責任意識，拓展了參會人員關于食品安全的相關知識。

培訓會要求各參會食品生產經營單位要提高重視程度，摒棄麻痹松懈思想，嚴格對照工作標準開展自查體檢，切實找準自身存在的差距、不足和短板，抓好整改提升和查缺補漏，以推動落實加速度，贏得食品安全工作主動權，立制度、配人員、明職責、強機制、建檔案，落實好企業(yè)主體責任；食品安全監(jiān)管人員要以“四個最嚴”要求為遵循，認真貫徹《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》和《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》，結合全省“三個年”活動要求，深入落實《國務院食品安全委員會〈關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見〉的通知》和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，確保監(jiān)管責任落細落實，守牢食品安全底線。