中國食品安全網(wǎng)訊(劉曉斌 郭望星)為進(jìn)一步規(guī)范富平縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,近日,縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣委統(tǒng)戰(zhàn)部開展清真食品專項(xiàng)檢查。
檢查組一行深入“胡子哥”羊肉泡饃館等食品經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)是否具備清真食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品包裝“清真”標(biāo)識(shí)使用是否規(guī)范、是否落實(shí)清真食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)單位在宣傳中違規(guī)使用“清真”字樣標(biāo)識(shí)行為責(zé)令改正并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范。隨后,檢查了美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),對(duì)平臺(tái)線上食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了巡檢,要求平臺(tái)要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,對(duì)入網(wǎng)清真餐飲服務(wù)提供者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)信息等進(jìn)行嚴(yán)格審查,確保信息真實(shí)可靠;要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任,確保線上線下食品經(jīng)營(yíng)同標(biāo)同質(zhì),一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的,要及時(shí)制止并報(bào)告轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所;要加強(qiáng)送餐人員管理和培訓(xùn),特別是清真食品相關(guān)要求和規(guī)定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
深入食品經(jīng)營(yíng)單位檢查 圖片來源:“富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)
下一步,富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展清真食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)檢查,并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行回頭望,確保全縣清真食品規(guī)范經(jīng)營(yíng),維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。