“如今的南泥灣，與往年不一般，再不是舊模樣，是陜北的好江南……”11月8日上午，第十六屆iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、2023中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在上海開幕。位于展區(qū)黃金展位的延安蘋果展區(qū)，一陣陣歡快的歌聲傳出，吸引了眾多參展嘉賓紛涌而來，品嘗延安蘋果，欣賞陜北民歌。

“吃延安蘋果，唱陜北民歌，真好?！眮碜越K南通正在上海創(chuàng)業(yè)的錢華剛剛與來自延安的陜北民歌手合唱完《南泥灣》。她說，自己愛吃延安蘋果，又紅又大又甜又脆，更愛聽愛唱陜北民歌，以后有機(jī)會(huì)一定要專門去延安吃蘋果、唱民歌。

iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為中國(guó)領(lǐng)先的水果產(chǎn)業(yè)鏈貿(mào)易盛會(huì)，已成功舉辦十五屆，向全球數(shù)百萬專業(yè)觀眾展示果品，服務(wù)過數(shù)千家海內(nèi)外展商，超過兩萬種優(yōu)質(zhì)果品和創(chuàng)新技術(shù)通過iFresh亞果會(huì)平臺(tái)展示，服務(wù)過澳大利亞、泰國(guó)、馬來西亞、厄瓜多爾、秘魯?shù)?0個(gè)國(guó)家或地區(qū)的海外客戶，是促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)交流合作，推動(dòng)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接的有益平臺(tái)。

本屆iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，不僅有云南、廣西、延安等國(guó)內(nèi)展團(tuán)，還有越南、泰國(guó)、荷蘭等國(guó)際展團(tuán)，不僅有上海輝展、浙江嘉興、廣州江南等檔口負(fù)責(zé)人，還有百果園、盒馬鮮生、永輝超市等百家主流渠道商代表，以及新華網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)民合作社等百家媒體及協(xié)會(huì)。

延安是我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品布局規(guī)劃中的優(yōu)勢(shì)蘋果產(chǎn)業(yè)帶、世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)、我國(guó)及世界重要的蘋果基地。這次博覽會(huì)上，“延安蘋果”“洛川蘋果”“黃陵翡翠梨”“安塞山地蘋果”全部入選“2023年度最受歡迎的果品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)”榜單，并受邀參展。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，延安蘋果以其好管、好吃、好看、好賣等優(yōu)秀品質(zhì)，贏得了眾多參展商、批發(fā)商、渠道商、行業(yè)專家以及新聞媒體的如潮好評(píng)。

“延安蘋果品相和品質(zhì)都非常好，富士、嘎啦我都嘗過，特別棒?！眮碜院商m瓦赫寧根大學(xué)（UniversityofWa?geningen）的TeunisSikma專門研究培育蘋果和草莓，他說自己明年還要親自到延安去實(shí)地考察蘋果。

博覽會(huì)期間，2023年延安蘋果（上海）推介會(huì)舉行。會(huì)上，義烏市青創(chuàng)電子商務(wù)培訓(xùn)有限公司與延安豐冠果業(yè)有限公司、杭州鮮豐水果上海分公司與黃陵縣隆太源蘋果專業(yè)合作社、上海恩朗品牌策劃有限公司與陜西鼓之農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、上海丹皇貿(mào)易有限公司與志丹縣紅山坡果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、上海嘉兆恒工貿(mào)有限公司與延安市寶塔區(qū)飛翔種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社、嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)紅芳果業(yè)與安塞果業(yè)經(jīng)銷有限公司累計(jì)簽訂蘋果購(gòu)銷協(xié)議1.34萬噸。

嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)紅芳果業(yè)董事長(zhǎng)顧建新告訴記者，自己做水果批發(fā)生意已經(jīng)近30年，賣延安蘋果也有20年了。他說，南方人喜歡吃甜的，所以特別喜歡延安蘋果又甜又脆的口感，尤其是這兩年，延安蘋果越來越受到消費(fèi)者的青睞。

杭州鮮豐水果上海分公司這一次簽訂的延安蘋果購(gòu)銷協(xié)議是3000噸?！拔覀?cè)谌珖?guó)有2400家門店，一直有采購(gòu)延安蘋果。隨著延安蘋果的品牌影響力越來越大，延安蘋果在門店的表現(xiàn)力也越來越好，顧客越來越喜歡?！惫究偨?jīng)理劉修號(hào)說，延安市對(duì)蘋果客商服務(wù)非常好，鮮豐水果會(huì)持續(xù)加大在產(chǎn)地收購(gòu)延安蘋果的力度。

延安市寶塔區(qū)盈收種養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人馬斌非常高興這次能有機(jī)會(huì)來參展?！笆斋@特別大，認(rèn)識(shí)了好多客商，有國(guó)內(nèi)的也有國(guó)外的，有南邊的也有北邊的，有線上的也有線下的，都對(duì)咱們延安蘋果特別感興趣，后期合作的機(jī)會(huì)非常大。”馬斌說。

延安已經(jīng)建成了我國(guó)規(guī)模最大的蘋果產(chǎn)業(yè)基地。2022年，全市蘋果面積達(dá)331.6萬畝，產(chǎn)量431.8萬噸，鮮果產(chǎn)值240.5億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值446.02億元。種植規(guī)模居全國(guó)地級(jí)市第一，產(chǎn)量居全國(guó)第二，面積、產(chǎn)量約占世界的1/20、全國(guó)的1/10。

延安蘋果未來的路怎么走？如何才能更火更“出圈”？

延安市副市長(zhǎng)魏延安說，去年10月26日，習(xí)近平總書記在延安考察時(shí)指出，延安蘋果是“最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途”。今后，延安市將按照總書記重要指示，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓延安蘋果產(chǎn)業(yè)越做越大、越做越強(qiáng)。具體來講，在第一產(chǎn)業(yè)，要不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)，加速新優(yōu)品種引進(jìn)和推廣；在第二產(chǎn)業(yè)，要大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)壯大延安蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，吸納更多就業(yè)；在第三產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步增強(qiáng)銷售能力，讓更多農(nóng)民參與到銷售環(huán)節(jié)，分享更多銷售利潤(rùn)。

“我們的目標(biāo)是，通過3年努力，到2025年，實(shí)現(xiàn)延安蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在330萬畝左右，產(chǎn)量達(dá)到470萬噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到600億元以上，真正把延安蘋果這個(gè)‘最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)’做優(yōu)做強(qiáng)，讓延安農(nóng)民日子越過越紅火?！蔽貉影舱f。（劉彥 劉鋼）