“秋天，要潤(rùn)肺，需要吃白色食物……”9月18日，山西晚報(bào)·山河+記者采訪后發(fā)現(xiàn)，古老的養(yǎng)生邏輯，正在重塑消費(fèi)者的零食采購(gòu)清單。

迷上養(yǎng)生零食的年輕人

太原市民劉女士，一年前開(kāi)始出現(xiàn)全身性的過(guò)敏癥狀，具體表現(xiàn)是打噴嚏、流鼻涕、軀干部分沒(méi)有原因的瘙癢。為了治療這些癥狀，劉女士去看了中醫(yī)，大夫說(shuō)是氣虛。喝了將近半年的中藥，收效甚微。于是，劉女士開(kāi)始嘗試通過(guò)食療的方式補(bǔ)氣血。在綜合對(duì)比了多家產(chǎn)品后，劉女士選中了一家線上店鋪。店鋪的產(chǎn)品十分豐富，吃的喝的一應(yīng)俱全。最初，劉女士選擇的是三蒸三曬的紅棗。“口感綿密，甜而不齁，雖然吃的是零食，卻能感覺(jué)到滿滿的安全感?！眲⑴空f(shuō)。從那以后，劉女士的購(gòu)物車被這些養(yǎng)生零食“攻陷”。更讓劉女士欣喜的是，店鋪會(huì)定期上線一些季節(jié)限定的產(chǎn)品。比如夏天祛濕用的“山藥茯苓味舒茶”，秋天潤(rùn)肺用的“杏仁臻白飲”。還有專為女士研發(fā)的“懷姜棗膏”等產(chǎn)品。“雖然，有的時(shí)候懷疑這些產(chǎn)品只是個(gè)噱頭，卻還是忍不住下單。起碼，吃完以后會(huì)有些許安慰?！眲⑴空f(shuō)。

曾幾何時(shí)，“應(yīng)季養(yǎng)生”四個(gè)字，是爺爺奶奶朋友圈里高頻出現(xiàn)的“養(yǎng)生經(jīng)”，是飯桌上長(zhǎng)輩們苦口婆心的嘮叨，對(duì)年輕人而言，仿佛隔著一層遙遠(yuǎn)的時(shí)代濾鏡，帶著些刻板與說(shuō)教。然而如今，這一傳統(tǒng)養(yǎng)生理念卻悄然在年輕人群體中掀起熱潮，成為他們熱衷探討、主動(dòng)踐行的生活方式，堪稱一場(chǎng)“集體覺(jué)醒”。

藥企紛紛跨界零食賽道

數(shù)據(jù)顯示，2025年，Z世代在零食消費(fèi)領(lǐng)域展現(xiàn)出驚人的購(gòu)買力，每月零食消費(fèi)超400元的占比高達(dá)80%。其中，40%的月消費(fèi)突破800元大關(guān)，更有21%的年輕人每月零食支出超過(guò)1000元。與以往單純追求“好吃就行”的消費(fèi)邏輯截然不同，這屆年輕人開(kāi)始主動(dòng)將中醫(yī)“四時(shí)養(yǎng)生”的智慧融入零食選擇中：春養(yǎng)肝，菊花茶、枸杞原漿、菠菜脆片等“清肝明目”類零食銷量激增；夏祛濕，薏米紅豆能量棒、姜汁氣泡水、薄荷涼茶成為便利店爆款；秋潤(rùn)燥，秋梨膏軟糖、銀耳羹、百合脆片占據(jù)超市貨架C位；冬進(jìn)補(bǔ)，黑芝麻丸、桂圓紅棗茶。面對(duì)年輕人的新需求，品牌商用行動(dòng)證明：“健康化”不是選擇題，而是年輕人的必答題。于是他們開(kāi)始押注“季節(jié)+養(yǎng)生”的組合拳，推出了一款款看似矛盾卻爆火的產(chǎn)品。

2025年夏天，“姜撞奶拿鐵”成為網(wǎng)紅爆款。這款茶飲將傳統(tǒng)姜汁與咖啡結(jié)合，喝起來(lái)冰爽帶姜香，喝完肚子卻暖暖的，精準(zhǔn)擊中年輕人“既要爽又要健康”的心理。類似的產(chǎn)品還有“薄荷菊花氣泡水”（春）、“薏米紅豆拿鐵”（夏）、“秋梨膏奶茶”（秋）、“桂圓紅棗熱可可”（冬），茶飲店從“解渴場(chǎng)所”變成了“養(yǎng)生據(jù)點(diǎn)”。

同仁堂、云南白藥等老字號(hào)藥企紛紛跨界零食賽道。例如，同仁堂推出“茯苓酸奶塊”，將中藥茯苓與酸奶結(jié)合，主打“健脾祛濕”；云南白藥則推出“薄荷菊花糖”，用薄荷和菊花提味，緩解春季肝火旺。這些產(chǎn)品憑借藥企的背書(shū)，不僅滿足了年輕人對(duì)健康的追求，還通過(guò)“季節(jié)限定”標(biāo)簽制造了稀缺感，刺激消費(fèi)欲望。

在“養(yǎng)生”和“享樂(lè)”間找到了平衡

心理咨詢師吳銀燕表示，Z世代的養(yǎng)生邏輯，遠(yuǎn)不止于“應(yīng)季”。他們追求的是一種“平衡生活”的哲學(xué)——平日注重健康管理，偶爾通過(guò)重口味零食獲得即時(shí)滿足和情緒宣泄。這種矛盾心理在零食消費(fèi)中體現(xiàn)得淋漓盡致：一邊購(gòu)買低糖低鹽的養(yǎng)生零食，一邊囤貨辣條、自熱火鍋等重口味零食；一邊在社交媒體分享“養(yǎng)生零食清單”，一邊在深夜刷劇時(shí)啃著麻辣鴨脖；一邊抱怨“養(yǎng)生零食太貴”，一邊為“季節(jié)限定”產(chǎn)品買單。

冷與熱、傳統(tǒng)與新潮、養(yǎng)生與放縱——這些看似矛盾的組合，卻在當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)猛烈碰撞，催生出一批又一批爆款。品牌商敏銳捕捉到了這一需求，推出了一系列“健康+刺激”的復(fù)合型產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅滿足了年輕人對(duì)健康的追求，還保留了零食的“放縱感”，讓他們?cè)凇梆B(yǎng)生”和“享樂(lè)”之間找到了平衡。（郭衛(wèi)艷）