中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠 記者靳華）學會正確保存和食用蜂王漿至關重要，但不會鑒別真假蜂王漿確是硬傷，以下幾個妙招快快學起來：感官鑒別法（觀顏色 聞氣味 嘗滋味）、價格區(qū)分（蜂王漿每斤大約在300元）、科學檢測手段（認準權威檢測機構）。
本期視頻由天津市食檢院副院長、正高級工程師李瑩為我們詳細介紹有關正確鑒別蜂王漿的相關知識。
【祥說瑩論】如何鑒別真假蜂王漿？
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