中國食品安全網(wǎng)訊（包薩娜 記者張陽陽）第五屆中蒙博覽會(huì)召開在即，為確保大會(huì)順利舉辦，保障廣大參會(huì)人員的飲食安全，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局于2025年8月19日召開第五屆中蒙博覽會(huì)食品安全保障協(xié)調(diào)會(huì)，對各項(xiàng)食品安全工作進(jìn)行了相關(guān)部署。

會(huì)議指出，第五屆中蒙博覽會(huì)作為中蒙兩國共同主辦的國際性展會(huì)，在推動(dòng)中蒙及周邊國家的合作與發(fā)展方面具有重要意義和作用。會(huì)議著重強(qiáng)調(diào)了與會(huì)期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作。根據(jù)《內(nèi)蒙古自治區(qū)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)安全保障工作指南》，細(xì)化落實(shí)了目標(biāo)、任務(wù)、措施、人員，做到組織體系健全，工作職責(zé)明晰，目標(biāo)任務(wù)明確，基層監(jiān)管所進(jìn)行食品安全全面巡查，對選定的酒店進(jìn)行系統(tǒng)摸排。全面開展風(fēng)險(xiǎn)評估，對不合規(guī)的情況提出了整改意見并指導(dǎo)幫助整改，確保餐飲食品安全保障各項(xiàng)工作有效落實(shí)。

下一步，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)完善博覽會(huì)期間的食品安全保障工作，制定相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，形成餐飲食品安全保障網(wǎng)，以更專業(yè)的監(jiān)管、更有力的措施為大會(huì)保駕護(hù)航。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）