為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障學(xué)生飲食安全，3月18日上午，懷寧縣月山初級(jí)中學(xué)召開了食堂工作家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議。學(xué)校行政人員、食堂負(fù)責(zé)人以及家委會(huì)成員參加會(huì)議。

校長(zhǎng)程學(xué)龍首先對(duì)家委會(huì)成員的到來(lái)表示熱烈歡迎，并感謝家長(zhǎng)們一直以來(lái)對(duì)學(xué)校工作的關(guān)心和支持。隨后，丁堯東副校長(zhǎng)詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的基本情況、運(yùn)營(yíng)模式、食品安全管理措施以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方面內(nèi)容。丁堯東表示，學(xué)校始終把學(xué)生的健康和安全放在首位，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定做好食堂管理工作，確保學(xué)生吃得安全、吃得健康、吃得滿意。

會(huì)后，家委會(huì)成員在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，實(shí)地參觀了食堂的各個(gè)功能區(qū)域，詳細(xì)了解了食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹飪、配餐等各個(gè)環(huán)節(jié)的操作流程?！笆巢男迈r，來(lái)源可追溯，讓我們家長(zhǎng)很放心！”這是家委會(huì)成員們對(duì)食堂食材的一致評(píng)價(jià)。

參觀結(jié)束后，家委會(huì)成員還親身體驗(yàn)了學(xué)生餐。色香味俱全的飯菜、合理的營(yíng)養(yǎng)搭配以及貼心的服務(wù)，得到了家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。（蔣貽武 汪小華）