早春時節(jié)，在鄂爾多斯市伊金霍洛旗札薩克鎮(zhèn)札薩克召村的曬場上，村民們彎著腰鋪豆晾曬，顆顆油莎豆在陽光下泛著金燦燦的光澤?！按焊?，篩豆、曬豆是關鍵，只有把品質提上去，價格才能有保障?！睍駡錾?，工人一邊翻動著油莎豆說道。

2月27日，在札薩克召村油莎豆倉儲中心，兩臺新購置的振動篩選機轟隆作響，村民們將油莎豆倒入機器里，通過多層篩網快速去除了雜質和癟粒。

2025年，札薩克召村全面推廣機械化篩豆技術，確保春耕前完成全部庫存豆的篩選分級，為春耕提供優(yōu)質豆種。

曬豆環(huán)節(jié)“科技感”十足。村頭連片的硬化曬場鋪設了溫濕度監(jiān)測設備，村民們根據實時數據調整翻曬頻率?！斑^去曬豆憑經驗，現在靠數據，曬出的豆子含水率穩(wěn)定在12%以下，霉變率降了八成?！币晃挥蜕狗N植技術員對記者說。從篩豆、曬豆的標準化，到播種、加工的機械化，札薩克召村以科技手段串聯產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)。

種植油莎豆是札薩克召村集體經濟的“當家產業(yè)”。該村位于札薩克鎮(zhèn)西北部，土地肥沃，水資源豐富，適合多種農作物生長，是全鎮(zhèn)發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)的重點村。2021年以來，札薩克召村瞄準油莎豆種植產業(yè)，以特色種植為突破口，大膽嘗試，采取“村黨支部+公司+農戶”的運行模式，因地制宜發(fā)展新型特色產業(yè)，讓土地實現規(guī)模化、集約化種植的同時，進一步促進農民增收致富。

今年，札薩克召村與周邊多家糧油企業(yè)、個體工商戶簽訂了2025年收購協(xié)議，并緊鑼密鼓地拓展電商銷售渠道，提升產品競爭力。與此同時，2024年建成的榨油廠正調試新生產線，計劃在春耕后投產，屆時可生產更多食用油、豆餅等高附加值產品。

“2025年，我們將在鎮(zhèn)政府和包聯單位的指導幫助下，進一步申報綠色食品認證，推動油莎豆油進入高端市場，提升產品競爭力，讓油莎豆真正成為富民強村的‘金豆子’?！痹_克召村黨支部書記兼村委會主任張生則說。

春耕序幕已拉開，篩豆聲、農機聲、討論聲交織成札薩克召村的“奮進曲”，在這片充滿生機的土地上，一顆顆油莎豆孕育著鄉(xiāng)村振興的希望。（布音額尼爾樂）