近日,和田地區(qū)教育局組織召開(kāi)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理線上培訓(xùn)會(huì),于田縣教育局高度重視,組織局機(jī)關(guān)科室主任及各級(jí)學(xué)校書(shū)記校(園)長(zhǎng)、食品總監(jiān)、食堂管理員參加此次培訓(xùn)。
會(huì)上,和田地區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào),要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,確保校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理的規(guī)范性。
隨后,和田地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全地區(qū)2024年校園餐存在問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào),指出部分學(xué)校在食材采購(gòu)、食堂管理等方面仍存在不足,并要求相關(guān)單位限期整改。
針對(duì)2025年校園食品安全工作,會(huì)議提出多項(xiàng)重點(diǎn)舉措:一是實(shí)施食材采購(gòu)價(jià)格監(jiān)測(cè),規(guī)范采購(gòu)流程,確保食材價(jià)格合理、質(zhì)量可靠;二是明確食品安全責(zé)任到人,壓實(shí)校園主體責(zé)任,強(qiáng)化食品安全總監(jiān)和管理員的履職能力;三是加強(qiáng)行業(yè)主管部門(mén)的履職盡責(zé),推動(dòng)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制常態(tài)化;四是督促企業(yè)落實(shí)食品食材安全保供責(zé)任,確保校園餐飲安全。
于田縣教育局表示,將聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查,壓實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任,落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,確保全縣在校師生飲食安全。同時(shí),教育局將根據(jù)地區(qū)主管部門(mén)要求持續(xù)暢通投訴舉報(bào)渠道,通過(guò)二維碼、電話等方式,廣泛收集師生及家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議,及時(shí)處理食品安全問(wèn)題。(亞森?吐蓀 汪建華)