這個春天，首農食品集團旗下清真老字號月盛齋以“青年共創(chuàng)”為題，通過線上線下聯(lián)動，走進中國傳媒大學、陜西科技大學等多所高校，與Z世代共赴一場味覺盛宴。

與Z世代共探月盛齋二百五十年煥新之旅

2025年3月，首農食品集團聯(lián)合學院獎啟動“首農老字號 青春校園行”活動。近兩個月的時間，月盛齋完成2場云端直播、2場線下高校創(chuàng)意講堂、6場線下校園互動，打卡全國28所高校，廣泛影響上萬名青年學子。

創(chuàng)立于清乾隆四十年（1775年）的月盛齋，至今已有二百五十年歷史。其獨有的“三精三絕”國家級非遺醬燒牛肉羊技藝，作為月盛齋的立根之本一直傳承至今。新時代下的傳承課題，月盛齋希望以更年輕的姿態(tài)走進Z世代視野，與年輕一代進行一場靈魂深處的同頻共振。

揭秘非遺技藝 創(chuàng)意云端接軌

3月12日、3月17日，月盛齋參與2場全國場云端直播。月盛齋品牌部設計師梁妍女士以其二百五十年歷史脈絡為軸，講述“兩燒兩醬”非遺技藝的傳承與演變。同時，圍繞青年共創(chuàng)主題對策略單內容進行了深度解讀，為學子們的創(chuàng)意之行保駕護航。直播全程彈幕互動持續(xù)刷屏，吸引2.3W+學生在線觀看參與。

4月16日、5月7日，月盛齋線下走進陜西科技大學與中國傳媒大學2所高校課堂。月盛齋公司經理助理、品技部部長閆立婷女士以“老字號共創(chuàng)”為題與Z世代面對面展開深度交流。學生們的互動熱情點燃現(xiàn)場氛圍，激發(fā)無限創(chuàng)意靈感。

活力青春校園行 實力圈粉Z世代

4月-5月，“首農美好拾光計劃”主題展區(qū)走進河北地質大學、廈門理工學院、中國美術學院、陜西科技大學、南開大學和中國傳媒大學6所大學?；顒蝇F(xiàn)場，月盛齋展示區(qū)域超吸睛，鹵汁牛肉、手撕牛肉、麻辣牛肉等多款產品讓現(xiàn)場學子直呼：“這也太過癮了！”月盛齋用實力詮釋好味道，成功圈粉Z世代。

近年來，月盛齋推出了即食牛肉系列等年輕化產品，希望通過年輕人的生活方式與青年群體建立深度鏈接。從前門外荷包巷到高校講堂，月盛齋清真老字號用青年共創(chuàng)開啟與Z世代的雙向奔赴。當非遺技藝不再只是書本上的內容，當老字號碰撞00后創(chuàng)意腦洞，月盛齋二百五十年好味道解鎖新潮基因！