為扎實開展2022年食品安全宣傳周活動，積極引導社會各界群眾參與食品安全監(jiān)督，形成食品安全共治共享的良好局面，近日，市市場監(jiān)管局舉辦了食品安全知識科普宣傳暨食品安全實驗室開放日活動。
在市質量技術監(jiān)督檢驗測試中心食品實驗室，該中心高級工程師化明利就實驗室機構設置、工作職能、能力建設及食品檢測流程、儀器工作原理、摻假食品鑒定方法等向大家進行了全面詳細的介紹，并以生動活潑的語言對大家提出的問題進行了深入淺出的解答。
此次活動充分展示了許昌市食品安全檢驗檢測能力和科研設備水平，展現了該市食品安全監(jiān)管背后強有力的技術支撐，更加堅定了廣大市民的食品安全消費信心。市食品安全社會監(jiān)督員、市市場監(jiān)管局黨風政風義務監(jiān)督員、該局共駐共建社區(qū)黨員干部和關心食品安全的熱心市民、媒體記者等40余人參與了活動。（張剛 祿彥科）?
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