近年來，關嶺自治縣持續(xù)加大政策扶持力度，不斷完善產業(yè)配套設施，打造花椒特色產業(yè)品牌，讓小花椒成就大產業(yè)，成為群眾增收致富的“搖錢樹”，走出一條產業(yè)發(fā)展、農民增收、人與自然和諧發(fā)展的雙贏之路，助力鄉(xiāng)村振興步入“快車道”。

盛夏時節(jié)，關嶺自治縣5.8萬畝花椒進入采摘期，走進關嶺椒智慧化示范基地，椒香四溢，枝繁葉茂的花椒樹上碩果累累，工人們正忙著剪枝、分揀、稱重。他們頭頂烈日，手持碩果累累的枝條，小心翼翼地把剛摘下的花椒放進籃子里，現場一派繁忙景象。

關嶺自治縣關嶺椒智慧化示范基地負責人 勾忠華：現在是花椒采摘的季節(jié)，每天都有60個工人采摘花椒，都是周邊村民在這務工。

務工人員 郭玉妹：我在基地務工兩三年了，每天有120至150元工資，采摘一個多星期了。

新鮮采摘的花椒被收集起來，集中運送到貴州椒豐眾鑫花椒產業(yè)發(fā)展有限公司的各個生產車間里進行深加工，在機器轟鳴聲中，工人們把剛采摘的新鮮花椒分類、去渣、浸泡、沖洗、消毒、烘干，制作成保鮮椒產品和干花椒產品。

貴州椒豐眾鑫花椒產業(yè)發(fā)展有限公司總經理袁長勇：貴州椒豐眾鑫花椒產業(yè)發(fā)展有限公司自7月1日開始花椒采收，自有基地花椒采收工作火熱進行中，已經收購入庫近50噸，主要加工保鮮椒、干花椒、花椒精油產品，我們將面向關嶺全縣收購花椒原料，預計收購鮮花椒1000噸以上。

花椒除作為調味品以外，也是一味不可或缺的中藥材?；ń匪幮孕翜?，可緩解脾胃陽虛者的腹脹、積食等癥狀，改善消化不良；對于腎陽虛引起的下肢水腫也可以起到防治作用。

貴州椒豐眾鑫花椒產業(yè)發(fā)展有限公司總經理袁長勇：關嶺花椒是國家地理標識產品，含油量高，麻度好，香味濃郁，不僅可以食用，還可以用于醫(yī)藥、日化等領域，公司正在開發(fā)足浴包、藥枕的系列產品。

同青山“椒”好友，奏響鄉(xiāng)村振興“椒”響曲。近年來，關嶺自治縣大力實施"花椒三年振興計劃"，花椒種植面積從2019年的3萬畝提高至如今的11萬畝，花椒種植面積增加了266.7%。預計到2023年底，關嶺花椒產業(yè)年總產量約1865萬斤，年產值約1.78億元。

關嶺自治縣林康林業(yè)投資有限公司董事長鄒章祥：目前，“關嶺椒”系列產品已進入華南、華東、華北、華中的各大城市，以“關嶺椒”為元素的特色農產品專賣店即將啟動，通過黔貨出山、黔貨出海渠道打通出口貿易，助力鄉(xiāng)村振興。（楊化芳 孫豪杰）