小龍蝦上市時(shí)間一般在5月份左右，5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期。但是乍暖還寒的正月，南京就有小龍蝦在賣(mài)了，只是這個(gè)時(shí)候的小龍蝦的肉質(zhì)還不怎么豐滿。比往年提前近2個(gè)月上市，開(kāi)市價(jià)格有點(diǎn)高，約100元/斤。

雖然天氣冷颼颼的，小龍蝦市場(chǎng)卻一點(diǎn)也不冷。2月27日下午，從南京眾彩批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)看到，小龍蝦悄悄上市，已成市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)戶的主打產(chǎn)品。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶主告訴網(wǎng)友，現(xiàn)在市場(chǎng)上的小龍蝦是從云南昆明空運(yùn)過(guò)來(lái)的，價(jià)格不菲。每天市場(chǎng)銷(xiāo)售兩三百斤左右，主要是一些飯店定貨。

物以稀為貴，這個(gè)季節(jié)小龍蝦的產(chǎn)量少，加上空降南京。又有不少的商戶求購(gòu)，小龍蝦的身價(jià)自然是水漲船高。有商戶告訴記者，跟去年相比，今年的龍蝦價(jià)格每斤要高了很多。

不過(guò)，等清明過(guò)后，龍蝦則是一天一個(gè)價(jià)。吃貨想過(guò)癮還得再等等。據(jù)了解，南京今年最早從2月中旬就開(kāi)賣(mài)小龍蝦了，比去年提前了不少天！