日前，棗莊市發(fā)展改革委針對5區(qū)1市今年新收獲小麥，進行質量調查樣品采集和常規(guī)質量指標檢測，完成新收獲小麥質量調查扦樣檢驗95個，報送省安全監(jiān)測樣品16個、集中會檢樣品5個，樣品采集涉及全市26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)90個村。檢測結果顯示：小麥容重均值為790g/L，其中一等小麥占比60%、二等小麥占比36%、三等小麥占比4%；千粒重均值44.0g；水分均值11.9%，98.9%符合國家規(guī)定標準；不完善?？偭咳吭?.3%以下，符合國家規(guī)定標準；色澤氣味均正常?？傮w來看，全市新收獲小麥質量良好，品質優(yōu)于去年。（張磊 張環(huán)澤）
棗莊新收獲小麥品質優(yōu)于去年
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