為貫徹落實(shí)《健康中國行動(dòng)（2019—2030年）》《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所近日在北京舉辦居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查全國培訓(xùn)班，全國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)疾控中心居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查和營養(yǎng)健康場(chǎng)所建設(shè)工作負(fù)責(zé)人員和中央國家機(jī)關(guān)有關(guān)部門相關(guān)人員參加培訓(xùn)班，

開班儀式上，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所領(lǐng)導(dǎo)指出營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)，揭示了營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查工作的重要意義，評(píng)價(jià)營養(yǎng)工作投入的實(shí)效，為推動(dòng)全省各地實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)化、有針對(duì)性的營養(yǎng)健康教育提供扎實(shí)的依據(jù)和導(dǎo)向；同時(shí)希望各省能充分利用和深入挖掘調(diào)查數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臓I養(yǎng)健康知識(shí)短板，以知識(shí)短板和問題為導(dǎo)向構(gòu)建當(dāng)?shù)氐木珳?zhǔn)化營養(yǎng)宣教格局，制定精準(zhǔn)營養(yǎng)宣教策略，采用當(dāng)?shù)乩习傩障猜剺芬姷姆绞竭M(jìn)行宣教，提升營養(yǎng)宣教的質(zhì)量以提升群眾的獲得感。工作中倡導(dǎo)營養(yǎng)健康和資源相結(jié)合，各省要做好技術(shù)支撐的職責(zé)，堅(jiān)持以技術(shù)促實(shí)效。

培訓(xùn)班中，由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所專家授課“健康素養(yǎng)研究與實(shí)踐”“居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查方案設(shè)計(jì)”“居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查數(shù)據(jù)清理”“居民營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查數(shù)據(jù)分析與利用”“營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)要點(diǎn)”“營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康場(chǎng)所建設(shè)支持平臺(tái)使用”等內(nèi)容，清華大學(xué)研究員作“行為科學(xué)促進(jìn)營養(yǎng)健康”匯報(bào)告，聯(lián)合國兒童基金會(huì)營養(yǎng)項(xiàng)目官員作“基于行為改變的校園營養(yǎng)環(huán)境項(xiàng)目”報(bào)告，上海市、山東省疾病預(yù)防控制中心受邀作本省營養(yǎng)健康場(chǎng)所建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)分享。

本次培訓(xùn)班通過理論講解、案例分析等形式，詳細(xì)解讀了營養(yǎng)健康知識(shí)知曉率調(diào)查方案、數(shù)據(jù)清理分析及利用，結(jié)合行為科學(xué)促進(jìn)、行為改變分享營養(yǎng)科普材料的設(shè)計(jì)及要點(diǎn)，系統(tǒng)全面講授營養(yǎng)健康食堂（餐廳）的建設(shè)要點(diǎn)、平臺(tái)使用及工作經(jīng)驗(yàn)分享；不僅強(qiáng)化了理論與實(shí)踐的結(jié)合，更為各省落實(shí)國民營養(yǎng)計(jì)劃提供了技術(shù)支撐，進(jìn)一步提升了在營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)干預(yù)和科普宣教等方面的專業(yè)能力，對(duì)推動(dòng)區(qū)域性營養(yǎng)健康工作標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化發(fā)展具有重要意義。