中國食品安全報訊（劉志瑋 李何穎）春播一?！笆怼?，繪就好“豐”景。 近日，以“周寧高山馬鈴薯，永久的承‘糯’”為主題的周寧有鯉·馬鈴薯豐收節(jié)在福建省寧德市周寧縣浦源鎮(zhèn)紫云村舉行。農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)民代表、縣外商超等齊聚共慶豐收。

每年6月，是周寧高山馬鈴薯收獲的時節(jié)。近年來，周寧縣深入踐行“大食物觀”，多措并舉推動高山馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植面積不斷擴大、產(chǎn)量逐年攀升、品質(zhì)持續(xù)提升、市場競爭力日益增強。當前，全縣從事馬鈴薯種植的專業(yè)合作社及大戶近百家，產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人員近2萬人，2024年馬鈴薯產(chǎn)量預計達到5萬噸。

豐收節(jié)現(xiàn)場，馬鈴薯美食品鑒會、土豆趣味活動等環(huán)節(jié)吸引了超高人氣，游客們在輕松愉快的氛圍中，品嘗馬鈴薯烹飪帶來的多種味蕾沖擊，感受馬鈴薯的獨特魅力。

糯性強，是周寧高山馬鈴薯的一大特色。馬鈴薯美食品鑒會上，糖醋土豆、三鮮燴土豆等一道道馬鈴薯制作的美食佳肴，吸引眾多現(xiàn)場游客駐足?！敖裉斓幕顒犹珶狒[了，現(xiàn)場的美食非常豐富，有土豆糕、土豆餅、土豆丸子等，大家品嘗后都說非常好吃?！庇慰完悊僬f。

在土豆趣味活動區(qū)，色彩繽紛的各種土豆裝飾和趣味盎然的道具，為活動開展增添了不少趣味?！榜R鈴薯滾滾樂”比賽現(xiàn)場，參賽選手手持竹竿，奮力向前傳遞著土豆，觀眾們則加油助威，現(xiàn)場氣氛熱烈而緊張。

活動現(xiàn)場還舉行“周寧有鯉·邀您來種田”耕地認領(lǐng)簽約儀式、馬鈴薯產(chǎn)銷合作簽約儀式。福建省閩綠立體農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司等9家企業(yè)、個人一對一分別認領(lǐng)全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)田地。福建省周寧有鯉投資有限公司與寧德市大潤福超市有限責任公司、周寧縣連心超市、周寧縣文軒餐飲服務有限公司簽約合作，共同開啟周寧縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的遠景藍圖。

近年來，“周寧高山馬鈴薯”不僅先后榮獲國家地理標志證明商標和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品雙“國字號”認證，入選全省首批“福農(nóng)優(yōu)品”百品榜，更是孕育了深厚的馬鈴薯烹飪文化，成為吸引各地游客前來品嘗、帶動一方百姓致富的亮麗名片。