測產專家與種植戶在遼寧省興城市的“花生提質固氮綠色增產-ARC耦合技術試驗示范”項目區(qū)察看花生植株表現(xiàn)。

10月24日，全國農業(yè)技術推廣服務中心（簡稱全國農技中心）組織專家，對國家花生產業(yè)技術體系崗位科學家、沈陽農業(yè)大學花生研究所所長于海秋及其團隊承擔的“花生提質固氮綠色增產-ARC耦合技術試驗示范”項目在遼寧省興城市羊安鄉(xiāng)劉八斗村應用示范區(qū)進行實打實收現(xiàn)場驗收。

中國工程院院士張新友代表專家組宣讀了現(xiàn)場驗收結果：應用花生提質固氮綠色增產-ARC耦合技術（簡稱ARC耦合技術），增強了花生結瘤固氮能力，顯著降低了花生果腐病等病害危害程度，提高了花生莢果外觀品質，單株飽果數(shù)顯著增加，常規(guī)施肥+ARC菌劑處理示范田塊比不施ARC菌劑對照田增產16.98%，增產效果顯著，真正實現(xiàn)花生增產增收、品質提升，建議在全國花生主產區(qū)大范圍示范推廣。

與會的中國工程院院士陳溫福表示，ARC耦合技術對落實“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略、助力大豆油料產能提升、推動“碳達峰、碳中和”綠色發(fā)展具有重要意義，建議加大推廣力度，共同助力遼寧花生產業(yè)健康發(fā)展，為保障國家糧油安全作出更大貢獻。

該技術是中國農科院油料所李培武院士團隊歷經20多年研究形成的促進花生綠色高質量發(fā)展的一項新技術，2023年入選全國農業(yè)主推技術，已在16個花生主產省試驗示范推廣。近兩年，全國農技中心聯(lián)合李培武院士團隊在遼寧省花生主產區(qū)開展ARC微生物菌劑提質固氮耦合綠色增產關鍵技術試驗示范工作，在探明其誘發(fā)花生結瘤固氮、增產增效與減毒素減成本效果，總結集成花生綠色高質高效生產技術模式方面取得積極進展。

花生種植遇瓶頸

連作障礙亟待解決

東北地區(qū)是我國緯度最高的優(yōu)質花生主產區(qū)，年均種植面積超54萬公頃，總產量約170萬噸。其中，遼寧發(fā)展花生產業(yè)具有明顯的地理優(yōu)勢、品質優(yōu)勢和比較效益，是重要的優(yōu)質花生生產、加工和出口基地。在遼寧，花生已成為除玉米、水稻外的第三大作物，是重要的出口創(chuàng)匯作物，其中烘焙花生和花生米分別占我國花生出口總量的52%和28%。然而，遼寧花生單產仍然低而不穩(wěn)，低于全國平均水平。

影響花生單產的一大問題是連作障礙。長期連作導致花生需求較多的元素在土壤中嚴重匱乏，造成根際土壤養(yǎng)分失衡，最終導致花生養(yǎng)分吸收能力顯著降低，無法滿足其生長發(fā)育的需求，根、莖、葉不能更好地生長，開花數(shù)量減少，莢果數(shù)、飽果數(shù)、飽果率降低，果腐病等病害日趨嚴重，最終造成減產。

遼寧當?shù)氐姆N植戶通過將花生與玉米輪作或間作來解決連作障礙問題，但如此花生的種植面積得不到有效保證。ARC耦合技術的應用，為花生連作提供了技術支撐。

興城市羊安鄉(xiāng)劉八斗村秋明家庭農場的主人周秋明體會到了應用這項技術的好處：“由于地塊連續(xù)種植花生超過10多年，造成土傳病害異常嚴重，花生白絹病、根腐病、果腐病高發(fā)。今年由沈陽農業(yè)大學于海秋團隊試驗應用ARC菌劑，發(fā)現(xiàn)此菌劑對改善土壤環(huán)境、降低土傳病害效果非常好，處理組比對照組土傳病害明顯減輕，增產效果明顯。”

源頭控制黃曲霉

提質固氮減成本

花生、玉米等糧油產品易受黃曲霉毒素污染，其污染阻控一直是世界性難題。同時，作為豆科作物，花生屬能夠與土壤根瘤菌共生結瘤固氮，將空氣中的氮轉化為作物養(yǎng)分氨，但自然狀態(tài)下花生根瘤數(shù)量少，固氮效率差，難以滿足高效綠色生產需求，提高花生結瘤固氮效率同樣是行業(yè)難點。

中國工程院院士李培武介紹，ARC耦合技術自2020年起連續(xù)4年在全國花生主產區(qū)示范應用，不僅從源頭控制花生黃曲霉毒素污染，提高花生品質、保障人民消費安全，還能促進花生結瘤，顯著提升花生單產。

2022年，全國農技中心對全國花生主產區(qū)16省40個花生示范點現(xiàn)場測產結果表明：高、中、低產田及鹽堿地四類產田普遍顯著增產，平均增產19.67%。花生果表面黃曲霉產毒菌豐度降低了60%以上，花生仁黃曲霉毒素污染水平下降了80%，黃曲霉毒素源頭阻控效果十分顯著。

ARC耦合技術打破了豆科作物共生固氮理論的現(xiàn)有認知，具有“兩固”（固氮、固碳）、“三增”（增產、增效、增安全）、“五減”（減毒、減損、減肥、減本、減碳）的巨大潛力，應用前景廣闊。

興城市花生種植面積穩(wěn)定在80萬畝以上，占耕地面積70%以上。興城市長期與沈陽農業(yè)大學、遼寧省農科院等科研院校保持合作關系，共同完成國家花生產業(yè)技術體系——花生與糧棉輪作制度技術研究與示范、國家重點研發(fā)計劃——北方春花生化肥農藥減施技術集成與示范等多個花生產業(yè)前沿的攻關項目，為興城花生產業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐。

“近幾年，興城市采取‘引進來、走出去’的方式，將一些尖端的新肥料、新品種引進來，對興城花生單產提升起到很好的促進作用。我們農業(yè)農村部門要總結好的種植經驗、好的做法，推廣優(yōu)質肥料、良種良法，讓興城市花生的產量更上一個臺階，達到助農增收的目的?！迸d城市農業(yè)農村局副局長李貴軍對興城花生產業(yè)發(fā)展充滿信心。

示范推廣見成效

提高單產增產能

2023年全國農技中心聯(lián)合中國農科院油料所，加大了ARC微生物菌劑提質固氮耦合綠色增產關鍵技術在遼寧的試驗示范工作。遼寧省綠色農業(yè)技術中心在花生主產區(qū)安排6個花生試驗點，其中沈陽農業(yè)大學花生研究所在興城市、阜蒙縣、義縣、凌海市、康平縣等5個產區(qū)開展ARC菌劑試驗示范研究。

于海秋向記者介紹：“我們在進行試驗示范的過程中，遵循李培武院士團隊設計的減肥梯度要求，就是以當?shù)胤N植者的全肥用量作為對照，在此基礎上加上ARC菌劑，這是一個處理。接下來就開始逐層次地減肥處理，從開始減10%的化肥，到減25%、40%、55%等幾個梯度來進行相關的試驗示范，就是為了探明該地區(qū)化肥適宜的施用量，最終能指導種植者減少施肥量，做到節(jié)本增效?！?/p>

遼寧阜新市常年花生種植面積超130萬畝，涉及花生產業(yè)的企業(yè)、合作社、家庭農場超百家，花生初加工業(yè)戶超2500戶，已逐步成為東北花生的加工集聚區(qū)。

10月17日，遼寧省綠色農業(yè)技術中心組織相關專家，對于海秋教授團隊負責的阜蒙縣泡子鎮(zhèn)怒河土村試驗區(qū)進行機械化實地測產驗收。專家們對花生植株察看發(fā)現(xiàn)，采用ARC耦合技術后，花生根系生長更旺盛，結瘤數(shù)量更多，根瘤活性更強，根腐更少，果腐病、白絹病等病害顯著降低，花生果多、果白、顆粒飽滿。實打實收測產結果表明，施用ARC微生物菌劑后，增產效果顯著。其中，全肥+ARC菌劑處理，花生折合畝產401.40公斤，比對照增產28.17%，具有顯著的提質增產效果。在該試驗區(qū)即使減肥40%+ARC菌劑處理，花生折合畝產仍達336.08公斤，比對照增產7.32%。

執(zhí)行試驗任務的阜蒙縣惠廣農機專業(yè)合作社理事長朱洪武告訴記者：“正常年份我們這兒的花生畝產是500多斤，今年后期有秋吊（早衰），在收獲前幾天還下了雨，一畝地要少收二三十斤。試驗地塊也不是什么好地，頂多是個三等地，能達到這個效果非常成功。明年我們要加大推廣力度，再拿出300畝地應用花生ARC耦合技術?！?/p>

全國農技中心總農藝師王積軍表示，應在花生產區(qū)加大這一技術的推廣力度，共同助力全國花生產業(yè)健康發(fā)展。要強化基礎研究、加快新產品研發(fā)與技術集成示范，切實為花生等油料產能提升提供科技支撐。（于險峰　張仁軍）