中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳吉宏 記者程家武）“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)期間，安徽省蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”系列活動(dòng)。

開(kāi)展集中宣講活動(dòng)。該局聯(lián)合縣文明辦、縣商務(wù)局等單位在蒙城萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行了“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”宣講活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立宣講臺(tái)，帶領(lǐng)學(xué)習(xí)了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局、亳州市市場(chǎng)監(jiān)管局制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)精神，公布蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)管局制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，宣讀《蒙城縣“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”倡議書(shū)》，發(fā)放倡議書(shū)500余份，積極營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍。

開(kāi)展簽名承諾活動(dòng)。設(shè)立“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”承諾墻，倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，在保障食品安全前提下，自覺(jué)將制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲加工和消費(fèi)全過(guò)程，按需采購(gòu)、按量加工，減少?gòu)N余垃圾；提供小份菜、半份菜、飯后打包等服務(wù)，不誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)，餐樹(shù)立文明節(jié)儉的“食”尚新風(fēng)。蒙城縣玖隆國(guó)際大酒店、蒙城縣海底撈分別宣讀承諾書(shū)，200余家餐飲服務(wù)單位在承諾墻簽名。

開(kāi)展隨機(jī)查餐廳活動(dòng)。“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)期間，該局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員和部分消費(fèi)者，對(duì)“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行隨機(jī)抽查，重點(diǎn)檢查餐廳許可信息公示、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、消毒清潔等情況，督促餐飲服務(wù)單位主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)放張貼“光盤(pán)行動(dòng)”“公勺公筷”公益宣傳標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，積極幫助消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、防止浪費(fèi)，達(dá)成餐飲戶和消費(fèi)者勤儉共識(shí)。

開(kāi)展有獎(jiǎng)互動(dòng)問(wèn)答活動(dòng)?！?·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日期間，蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合蒙城縣文明辦在微信公眾號(hào)開(kāi)設(shè)有獎(jiǎng)互動(dòng)問(wèn)答專(zhuān)欄，通過(guò)問(wèn)答形式與廣大網(wǎng)友進(jìn)行互動(dòng)，引導(dǎo)群眾關(guān)注“光盤(pán)行動(dòng)”。“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日期間，該局與消費(fèi)者進(jìn)行勤儉節(jié)約小知識(shí)互動(dòng)問(wèn)答，發(fā)放小禮品，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，消費(fèi)者們積極參與；通過(guò)線上線下相結(jié)合，形成人人關(guān)心餐飲文明新風(fēng)、人人杜絕食物浪費(fèi)的文明格局。

走進(jìn)《聚焦行風(fēng)》欄目。該局積極響應(yīng)縣廣播電臺(tái)《聚焦行風(fēng)》欄目組邀請(qǐng)，通過(guò)廣播、網(wǎng)絡(luò)電視轉(zhuǎn)播等方式，與廣大聽(tīng)眾朋友們交流互動(dòng)，積極倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、理性消費(fèi)的理念。就群眾關(guān)心、關(guān)注的食品安全等問(wèn)題與群眾點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、面對(duì)面同頻共振，答疑解惑。節(jié)目期間，共解答11位熱心群眾的來(lái)電咨詢(xún)。

守護(hù)安全進(jìn)社區(qū)。該局號(hào)召各市場(chǎng)監(jiān)督管理所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、各食安辦攜手進(jìn)社區(qū)，通過(guò)設(shè)立食品安全宣傳臺(tái)、宣講食品安全法律法規(guī)，發(fā)放《餐飲食品安全知識(shí)》手冊(cè)，主動(dòng)提醒社區(qū)居民吃多少買(mǎi)多少、吃多少做多少，共同營(yíng)造文明飲食、勤儉節(jié)約的良好氛圍。

下一步，蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的宣傳和監(jiān)管，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者養(yǎng)成崇尚節(jié)約的良好餐飲習(xí)慣，將“勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)和餐飲消費(fèi)的各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。