中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）近日，一款將珍稀的海南黃花梨與傳統(tǒng)釀酒工藝相結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品——花梨酷π酒，在酒類(lèi)市場(chǎng)中嶄露頭角，吸引了眾多消費(fèi)者和行業(yè)專(zhuān)家的目光。這款獨(dú)特的酒品不僅在原料選取上獨(dú)樹(shù)一幟，更在釀造工藝與健康價(jià)值方面實(shí)現(xiàn)了重大突破。

花梨酷π酒的研發(fā)靈感源自對(duì)海南黃花梨文化的深度挖掘和對(duì)傳統(tǒng)釀酒技藝的創(chuàng)新探索。海南黃花梨，作為中國(guó)傳統(tǒng)的名貴木材，不僅具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)和一定的藥用價(jià)值。研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)攻關(guān)，成功解決了將黃花梨有效成分融入酒液的難題，克服了從珍稀木材到特色飲品轉(zhuǎn)化過(guò)程中的諸多挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)了從概念到產(chǎn)品的華麗轉(zhuǎn)身。

花梨酷π酒董事長(zhǎng)許海明接受采訪(fǎng)

其釀造工藝采用了特殊處理的黃花梨木屑發(fā)酵技術(shù)。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜而精細(xì)的工序，將黃花梨中的有益成分充分釋放并融入酒液之中，使得花梨酷π酒在保留傳統(tǒng)白酒醇厚口感的基礎(chǔ)上，增添了獨(dú)特的木質(zhì)清香和回甘韻味 。據(jù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)介紹，這種特殊的發(fā)酵工藝不僅提升了酒的風(fēng)味，還使得酒品在健康價(jià)值上有所突破。多項(xiàng)檢測(cè)表明，花梨酷π酒含有多種對(duì)人體有益的成分，具有一定的抗氧化、輔助降血壓等功效，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的飲酒體驗(yàn)和健康選擇。

在市場(chǎng)定位方面，花梨酷π酒將自己定位為高端文化養(yǎng)生酒。其2980元的定價(jià)，除了考慮到原料的稀缺性和復(fù)雜的釀造工藝外，還涵蓋了品牌文化價(jià)值和獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。品牌方通過(guò)舉辦各類(lèi)品鑒會(huì)、文化沙龍等活動(dòng)，向消費(fèi)者傳遞花梨酷π酒所承載的黃花梨文化內(nèi)涵，進(jìn)行市場(chǎng)教育，培養(yǎng)核心消費(fèi)群體。從目前市場(chǎng)反饋來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)花梨酷π酒的文化價(jià)值和健康功效給予了高度認(rèn)可，不少消費(fèi)者將其作為高端禮品饋贈(zèng)親友，或是作為具有收藏價(jià)值的文化產(chǎn)品進(jìn)行收藏。

花梨酷π酒董事長(zhǎng)許海明在黃花梨種植基地

在銷(xiāo)售渠道上，花梨酷π酒目前主要通過(guò)線(xiàn)下高端會(huì)所、專(zhuān)賣(mài)店以及線(xiàn)上官方商城進(jìn)行銷(xiāo)售，重點(diǎn)覆蓋經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和對(duì)養(yǎng)生、文化產(chǎn)品有較高消費(fèi)需求的市場(chǎng)。為了吸引年輕消費(fèi)群體，品牌方也在積極探索創(chuàng)新，計(jì)劃推出低度版本的花梨酷π酒，以滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者對(duì)低度酒的偏好，并針對(duì)年輕群體的社交特點(diǎn)，設(shè)計(jì)多樣化的飲用場(chǎng)景，如小型聚會(huì)、時(shí)尚派對(duì)等。

此外，花梨酷π酒還推出了生態(tài)積分體系，每消費(fèi)一瓶酒贈(zèng)送29.8個(gè)積分或每消費(fèi)100元贈(zèng)送1個(gè)積分，消費(fèi)者可使用積分參與黃花梨樹(shù)苗認(rèn)養(yǎng)等生態(tài)保護(hù)活動(dòng)，這一舉措不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者的參與感和環(huán)保意識(shí)，也進(jìn)一步提升了品牌的社會(huì)責(zé)任感和品牌形象。

花梨酷π酒門(mén)店

在合規(guī)運(yùn)營(yíng)方面，花梨酷π酒嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，產(chǎn)品宣傳中的健康功效均有科學(xué)檢測(cè)報(bào)告作為依據(jù)，避免使用任何違規(guī)醫(yī)療用語(yǔ)。在原料供應(yīng)上，品牌與海南當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門(mén)緊密合作，確保所用黃花梨木屑均來(lái)自合法合規(guī)的渠道，實(shí)現(xiàn)了原料供應(yīng)的可持續(xù)性，在生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)之間找到了平衡。

展望未來(lái)，花梨酷π酒計(jì)劃在品牌文化傳播上進(jìn)一步發(fā)力，董事長(zhǎng)許海明表示，通過(guò)與文化、藝術(shù)領(lǐng)域的合作，將黃花梨文化與現(xiàn)代時(shí)尚元素相結(jié)合，推動(dòng)品牌的年輕化和國(guó)際化進(jìn)程。同時(shí)，品牌方也表示將持續(xù)加大研發(fā)投入，豐富產(chǎn)品線(xiàn)，探索黃花梨在酒類(lèi)產(chǎn)品中的更多可能性，致力于成為中國(guó)高端養(yǎng)生酒市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌。